Chương 17:: Chế tác thịt muối bao, đáng yêu quà vặt hàng!
Các loại mua đồ xong, về đến nhà, đã năm điểm mười .
Từ Dương đem chạy bằng điện xe xích lô bên trên đồ vật chỉnh lý chỉnh lý, nên ngâm nước ngâm nước, nên thanh tẩy thanh tẩy, nên mở ra mở ra......
“Nên thử một chút làm một chút nhìn cái này bí chế bánh bao !”
Từ Dương đem hủ tiếu xào bò nguyên liệu nấu ăn đều sau khi thu thập xong, bắt đầu động thủ làm bánh bao.
Thịt này gói kỹ ăn không ngon, nói trắng ra là, đơn giản liền là hai điểm.
Một, là dùng bánh nhân thịt có đủ hay không tốt.
Rất nhiều bánh bao thịt cửa hàng vì tỉnh chi phí, ngoại trừ dùng một chút không tốt thịt bên ngoài, thậm chí có ngay cả tuyến dịch lim-pha thịt đều sẽ sử dụng.
Như loại này bánh bao ra bánh bao, cái kia có thể ăn ngon không?
Điểm thứ hai, liền là chế tác mì da rất trọng yếu!
Mì vắt chế tác cùng lên men quá trình sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến bánh bao cảm giác cùng khối lượng.
Từ Dương trong sân lên nồi, rót dầu.
Đợi đến nhiệt độ về sau, lúc này mới đem một bàn sớm đã cắt gọn hành mạt đổ vào, sau đó quấy ra.
Ngay sau đó lại rất mau thả nhập gừng mạt đi vào, trong nháy mắt, mùi thơm liền bốn phía đi ra.
Từ Dương cũng không có dùng đại hỏa, nếu không rất dễ dàng dán, những chi tiết này bên trên đồ vật không có chút nào có thể coi nhẹ.
Theo lật đuổi việc mấy lần sau, Từ Dương mới xuất ra vừa mua về mới mẻ thịt heo.
Đã chặt qua bánh nhân thịt, đỏ trắng giao nhau, chỉ là nhìn xem liền biết là tốt nhất thịt heo!!
Từ Dương chọn thịt tự nhiên là cũng mười phần có giảng cứu.
Loại này thịt là đi qua tuyển chọn tỉ mỉ, gọi là “sáu mập bốn gầy” là thích hợp nhất dùng để làm thịt muối bao.
Loại này thịt mập mà không ngán, đồng thời chất thịt mười phần mềm mại, làm thành thịt muối bao sau cảm giác cũng là tốt nhất!

Đem những này thịt heo cùng một chỗ toàn bộ rót vào trong nồi tiến hành lật xào, nhìn thấy trong nồi đỏ trắng giao nhau thịt trong nồi dần dần biến sắc, cái kia bắp đùi mùi thơm cũng mới chậm rãi tùy theo thấm đi ra!
Thẳng đến một bước này, Từ Dương động tác trên tay cũng không có mảy may dừng lại.
Hắn lại cấp tốc cắt gọn một bàn nấm hương, đổ vào trong nồi.
Đợi đến nấm hương hương vị cũng bị hoàn toàn xào sau khi ra ngoài, lúc này mới bắt đầu chính thức hướng trong nồi thả gia vị.
Gà phấn, mười ba hương, đường trắng, đậu cà vỏ tương......
Những này bí chế gia vị, thiếu một thứ cũng không được, liền ngay cả trình tự cũng không thể có sai.
Cũng may Từ Dương có thần cấp đầu bếp hệ thống, lần này chế tác bí chế thịt muối bao quá trình đã sớm thật sâu khắc ở trong đầu.
Theo những này gia vị để vào, Từ Dương không ngừng dùng trong tay cái xẻng tiến hành lật xào, lấy bảo đảm trong nồi thịt đều có thể đều đều ngon miệng!
Đợi đến không sai biệt lắm thời điểm, cuối cùng còn muốn gia nhập sinh trừu cùng lão quất dùng để điều sắc!
Sau đó Từ Dương điên nồi lật xào, trong nồi bánh nhân thịt lập tức bày biện ra mê người nhan sắc đến!
Chỉ là nhìn xem liền đã tương đương có thèm ăn !
Nhưng chỉ chỉ là dạng này, cũng còn không có kết thúc.
Từ Dương không dám thất lễ, lại tại trong nồi gia nhập bột ngọt, kê tinh, dầu hàu...... Còn có một thanh cắt nát hành lá.
Cứ như vậy, trong nháy mắt trong nồi bánh nhân thịt mùi thơm liền có thể không khống chế bốn phía đi ra!
Từ Dương toàn bộ trong tiểu viện đều tràn ngập tuyệt không thể tả mỹ vị!
“Mạt Mạt. Ngươi đây là đang làm cái gì?”
Ngửi được loại này không cách nào kháng cự mùi thơm, trực tiếp đem trong lúc ngủ mơ Nặc Nặc cho thèm tỉnh.
Nàng xoa còn buồn ngủ con mắt, miệng nhỏ bẹp bẹp nhìn qua là thật đói bụng!
Từ Dương nhìn thấy tiểu công chúa tỉnh, cũng là ôn nhu cười cười.
“Nặc Nặc tỉnh a?”

“Ba ba đang cấp Nặc Nặc làm thịt muối bao, Nặc Nặc đi trước đánh răng rửa mặt, một hồi liền có thể ăn roài!”
“......”
Nghe được ba ba lời nói, tiểu gia hỏa lập tức thanh tỉnh không ít.
“Thịt muối bao?!”
“Mạt Mạt thật tốt, Nặc Nặc thích ăn nhất thịt muối bao hết!”
Nặc Nặc một bên nói, một bên lau đi khóe miệng nước bọt, sau đó nhịn không được lại điên lên chân nhỏ dùng sức hướng trong sân ngửi ngửi.
Cái kia mê người thịt muối mùi thơm, để nàng nhịn không được hiện tại liền muốn ăn!
Nhưng khi nhìn một chút Từ Dương biểu lộ, tiểu gia hỏa vẫn là chậm lại, một mặt không bỏ được xoay người đi trở về trong phòng.
Nàng vẫn phải trước thay đổi y phục, sau đó lại đi rửa mặt!
Bất quá vừa nghĩ tới đợi lát nữa liền có thể ăn vào ba ba tự mình làm thịt muối bao, trên mặt nàng liền lại khôi phục hạnh phúc nhỏ biểu lộ!
“Nặc Nặc tiểu gia hỏa này, nghĩ không ra vẫn là cái quà vặt hàng!”
Từ Dương cũng là bất đắc dĩ cười cười.
Trước kia hắn mặc dù cũng thường xuyên xuống bếp cho Nặc Nặc làm ăn .
Thế nhưng là hắn dù sao không phải cái gì đầu bếp chuyên nghiệp, hương vị không nói làm có bao nhiêu khó ăn, nhưng cũng tuyệt đối không tính là tốt bao nhiêu ăn.
Nhiều lắm là liền là một cái —— bình thường.
Mặc dù lúc kia Nặc Nặc cũng rất thích ăn tự mình làm đồ ăn, nhưng Từ Dương biết, đại bộ phận nguyên nhân vẫn là Nặc Nặc cho hắn bề mặt.
Mặc kệ hương vị thế nào, chỉ cần là Từ Dương làm nàng liền mão lấy kình khen!
Hiện tại Từ Dương có được Trù Thần hệ thống sau, làm ra đồ vật, mới chính thức xem như trên đầu lưỡi vị giác!

Hắn muốn làm ra càng thật tốt hơn ăn đồ vật đến, mà tiểu gia hỏa Nặc Nặc, vĩnh viễn là hắn cái thứ nhất thực khách!
Nhìn thấy Nặc Nặc ngoan ngoãn nghe lời trở về phòng thay quần áo, Từ Dương cũng tiếp tục bắt đầu làm thịt muối bao.
Hiện tại thịt muối bao nhân bánh đã hoàn thành, tiếp xuống chính là muốn làm bánh bao da!
Sớm để đặt lên men mì vắt, Từ Dương đem bồn sắt bưng đi ra.
Đem bịt kín giữ tươi màng xé mở, chỉ thấy bồn sắt bên trong là một đại đoàn màu trắng mì vắt.
Hơi lấy tay xé rách ra mặt ngoài, liền có thể nhìn thấy mì vắt bên trong tựa như tổ ong trạng kết cấu......
Dạng này cũng có thể thấy được đến, cái này mì vắt lên men vô cùng tốt!
Vô luận là Từ Dương thủ pháp, vẫn là bột mì bản thân, đều là cơ hồ hoàn mỹ!
Từ Dương đem trọn cái mì vắt đem ra, đặt ở vò mì trên bảng bắt đầu vò mì!
Vò mì mục đích, chính là vì đem lên men đằng sau đoàn bên trong bọt khí tất cả đều cho đè ép ra ngoài.
Cho nên một bước này rất mấu chốt!
Từ Dương dùng chính là đẩy vò pháp, tay dựa cổ tay cùng cánh tay cường độ, dạng này có thể tốt hơn lực khống chế độ, đạt tới tốt nhất hiệu quả.
Theo bọt khí toàn bộ bị đè ép ra ngoài, Từ Dương lại bắt đầu đem mì vắt vò thành từng cây dài mảnh, ngay sau đó lại đem những này dài mảnh tiện tay nắm chặt thành tiêu chuẩn khối nhỏ.
Dạng này mặt nắm bột mì liền đã hoàn thành.
Dùng vừa mua tới chày cán bột đem mặt nắm bột mì cán thành độ dày thích hợp da mặt.
Một bước này cũng là tương đương khảo nghiệm làm bánh bao người kinh nghiệm.
Bởi vì bánh bao da độ dày đối với toàn bộ sau khi hoàn thành thịt muối bao cảm giác thế nhưng là có trí mạng ảnh hưởng!
Bánh bao da nếu như quá dày, như vậy thịt muối bao cảm giác liền sẽ rất thô ráp, cắn một cái xuống dưới hoàn toàn không có nước canh bốn phía thoải mái cảm giác!
Bánh bao da nếu như quá mỏng, ở trong đó thịt muối lại rất dễ dàng vỡ tan rò rỉ ra đến......
Đừng nhìn một bước này rất đơn giản, nhưng trên thực tế đối với rất nhiều bánh bao sư phó tới nói, đã nhiều năm công phu rất có thể đều không nắm chắc được dạng này một cái độ!
Nhưng Từ Dương không đồng dạng, hắn không phải đã nhiều năm công phu, có được “bí chế thịt muối bao” thực đơn hắn, cơ hồ là tương đương có được một vị đỉnh tiêm thịt muối bao sư phó cả đời làm bánh bao kinh nghiệm!
Nói đùa, loại tình huống này, Từ Dương làm sao lại thất thủ?
Liền xem như nhắm hai mắt, bằng vào trên tay xúc cảm, hắn liền có thể biết, dưới tay bánh bao da là cán mỏng vẫn là tăng thêm......