Chương 305:: Món ăn Quảng Đông sư phó Tạ Hải Long
Từ Chuyết đi vào hậu trù thời điểm, có cái bốn mươi lăm bốn mươi sáu tuổi đầu bếp chờ ở cửa hắn.
Đoán chừng vừa mới người trung niên kia đã cùng bên này nói chuyện điện thoại, hắn nhìn thấy Từ Chuyết mang trên mặt mỉm cười: “Muốn học Triều Sán bánh cuốn đúng không? Vừa vặn ta là Triều Sán người, đi thôi, ta biểu diễn cho ngươi một lần.”
Phục vụ viên nhỏ giọng cho Từ Chuyết giới thiệu: “Vị này là chúng ta nhà hàng chủ bếp Tạ Hải Long, là lão bản của chúng ta trọng kim đào tới, hắn nhưng là món ăn Quảng Đông đại sư Trịnh Quang Diệu đồ đệ nha.”
Trịnh Quang Diệu?
Đây không phải cùng lão gia tử cùng Vu Bồi Dung nổi danh vị kia món ăn Quảng Đông sư phó mà, đồng dạng cũng là quốc yến chủ bếp xuất thân, những năm tám mươi trung kỳ, hắn tại Dương Thành sáng lập Trịnh Việt Lâu quán rượu, hiện tại ẩn ẩn trở thành Dương Thành truyền thống món ăn Quảng Đông đầu danh.
Mà Trịnh Quang Diệu tức thì bị xưng là món ăn Quảng Đông phát triển đệ nhất nhân, đồ đệ của hắn trải rộng Lĩnh Nam các đại tửu lâu, thậm chí một lần thành các đại món ăn Quảng Đông tiệm cơm chiêu bài.
Chỉ cần có Trịnh Quang Diệu đồ đệ tọa trấn, đồ ăn liền sẽ không khó ăn, đây cơ hồ là lão Dương thành người chung nhận thức.
Từ Chuyết đi Dương Thành thời điểm, còn đi Trịnh Việt Lâu ăn cơm xong, bất quá bởi vì không có nói trước hẹn trước, cho nên không có nếm đến Trịnh Quang Diệu thân truyền đệ tử tay nghề.
Thật không nghĩ tới, tại Trung Nguyên thế mà gặp Trịnh Quang Diệu đồ đệ.
Hơn nữa còn có cơ hội cùng hắn học tập làm Triều Sán bánh cuốn, đây thật là niềm vui ngoài ý muốn.
Hai người hàn huyên một cái, không nghĩ tới Tạ Hải Long thế mà nhận biết Từ Văn Hải.
Hắn mang theo Từ Chuyết đi vào phòng bếp thời điểm, còn nhớ lại một thanh lần trước tại Dương Thành cùng Từ Văn Hải gặp mặt thời điểm tình cảnh.
“Đương thời cha ngươi cùng ngươi mẹ tại Dương Thành đi tiếp sư phụ ta thời điểm, vừa vặn đúng lúc gặp chúng ta cho lão gia tử khánh sinh, liền quen biết. Lần này ta đến Trung Nguyên, cũng có cùng ngươi cha đoàn tụ tâm tư, dù sao đây là địa bàn của hắn mà.”

Hắn đối Từ gia tửu lâu tại tỉnh thành lập nên tên tuổi rất là khâm phục, nhưng là Từ Chuyết biết, hắn lời này chỉ là vì khiêm tốn mà thôi, nhân gia Trịnh Quang Diệu thành tích so tự mình lão gia tử lóe sáng được nhiều.
Tiến vào hậu trù, Từ Chuyết phát hiện phòng bếp này thật to lớn, so Từ gia tửu lâu hậu trù còn rộng rãi, một đám học đồ bộ dáng người đang bận bịu làm các loại trà bánh.
Tạ Hải Long mang theo Từ Chuyết đi vào trong khắp ngõ ngách, đây là làm bánh cuốn địa phương, các loại tây quan bánh cuốn liền là ở chỗ này làm ra.
“Triều Sán bánh cuốn đặc điểm liền là nguyên liệu nhiều vị nồng, vừa vặn hôm nay chúng ta chuẩn bị phối liệu rất đầy đủ, chúng ta bây giờ liền bắt đầu.”
Nói xong, hắn liền đem làm tốt gạo tương bưng tới.
Cái gọi là bánh cuốn, nhưng thật ra là đem gạo tương phối hợp các loại phối liệu cách nước chưng chín, xối bên trên bí chế nước tương liền có thể khối lớn cắn ăn .
Bởi vì hấp đi ra gạo tương trơn mềm sướng miệng, giống như là heo ruột một dạng, cho nên gọi tên bánh cuốn.
Tạ Hải Long tay rất nhanh nhẹn, hắn trước tiên ở trong nồi tiếp nước mở đại hỏa đốt, sau đó cầm một cái chén nhỏ, trước tiên ở bên trong đánh một quả trứng gà, ở bên trong để vào tôm bóc vỏ, hào sống, thịt heo nát, nấm hương nát, lạp xưởng Đinh các loại phối liệu, quấy đều sau để ở một bên dự trữ.
Tiếp theo từ trong ngăn tủ xuất ra hai cái một thước vuông, giống như là ngăn kéo một dạng lá sắt đĩa, bên cạnh thế mà vẫn xứng lấy bắt tay.
Tạ Hải Long trước tiên đem hai cái này đĩa rửa sạch một lần, sau đó lau khô, ở bên trong xoát một tầng dầu, múc một muỗng gạo tương đổ đi vào, chuyển động một cái lá sắt đĩa, để gạo tương đều đều trải tại bàn đáy, sau đó đem trong chén vừa mới những cái kia phối liệu đổ vào, đem cái này lá sắt đĩa đặt ở trong nồi bắt đầu hấp.
Một cái khác lá sắt đĩa cũng bắt chước làm theo, đổ lên gạo tương rải lên bọc lấy trứng dịch phối liệu.
Các loại cái này sau khi làm xong, Tạ Hải Long xốc lên nắp nồi, nhìn một chút trong nồi cái kia đĩa hấp tình huống, từ bên cạnh đồ ăn giỏ bên trong bóp hai cây rau xà lách cùng một chút ít rau giá ném đi đi vào.

Lần nữa đắp lên nắp nồi, không sai biệt lắm hơn phân nửa phút tả hữu, hắn lần nữa xốc lên nắp nồi, cũng không sợ nóng, tiện tay liền đem trong nồi nổi lơ lửng lá sắt đĩa lấy ra.
Lại đem một cái khác lá sắt đĩa ném vào, đắp lên nắp nồi tiếp tục hấp chế.
Làm xong những này, Tạ Hải Long một tay cầm một cái chổi cao su nhẹ nhàng thuận đĩa một cái cạnh góc cắt đi vào, đem đĩa dưới đáy cái kia gần như trong suốt bánh cuốn cạo lên, giống như là điệt bao phục một dạng, đem bánh cuốn cùng phối liệu bao lấy đến.
Sau đó dùng chổi cao su phối hợp với đem lá sắt trong mâm bánh cuốn viên tròn vớt đi ra, để ở một bên không trong mâm, hắn dùng thìa múc một muỗng nước sốt hướng lên gặp một chút, bưng đĩa đưa cho Từ Chuyết.
“Nếm thử chúng ta chính tông Triều Sán bánh cuốn, thử một chút hương vị thế nào.”
Từ Chuyết cũng không có khách khí, từ trong tay hắn nhận lấy.
Bất quá Từ lão bản không có đi nếm thử, mà là tại trở về chỗ vừa mới hệ thống phát tới thanh âm nhắc nhở.
“Kí chủ thành công kích phát 【 khiêm tốn hiếu học 】 kỹ năng, thu hoạch được cấp độ nhập môn nấu nướng chuyên nghiệp kỹ năng —— Triều Sán bánh cuốn chế tác （ Sán Đầu khẩu vị ） chúc mừng kí chủ.”
Từ Chuyết thật sự là quên khiêm tốn hiếu học cái này một gốc rạ nhìn một chút thời gian, hôm trước khiêm tốn hiếu học kỹ năng liền đã làm lạnh hoàn thành, nhưng là hắn nhưng không nghĩ lên cái này một gốc rạ.
Bất quá cũng may mắn không có đi học mì cắt dao, không phải cái này bánh cuốn kỹ năng hắn liền không cách nào học đến tay .
Từ Chuyết hiện tại trong lòng thật cao hứng, không riêng gì bởi vì trong lúc vô tình học được kỹ năng, càng quan trọng hơn là có Tạ Hải Long tại, về sau muốn học cái gì món ăn Quảng Đông lời nói, rốt cuộc không cần hai mắt đen thui đi chính mình suy nghĩ.
Hắn bưng trong tay phần này Triều Sán bánh cuốn, nhìn xem Tạ Hải Long nói ra: “Cám ơn ngươi Tạ Thúc Thúc, ta đã hiểu rõ, quay đầu có cái gì nghi vấn, ta coi như trực tiếp tới tìm ngươi .”
Tạ Hải Long hơi kinh ngạc: “Nhìn một lần liền biết? Đến, ngươi làm một phần ta xem một chút.”
Từ Chuyết thả ra trong tay đĩa, nhận lấy Tạ Hải Long trong tay việc, thật làm một phần Triều Sán bánh cuốn đi ra, cái này học tập thiên phú, đơn giản đem Tạ Hải Long nhìn ngây người.

“Cha mẹ ngươi một mực nói ngươi không thích làm đồ ăn, với lại không có cái gì thiên phú, cái này...... Ta khờ hồ hồ còn làm thật, không nghĩ tới cái đôi này là trang bức đâu.”
“Ngươi nhìn một lần liền có thể làm ra bánh cuốn đến, đơn giản khiến người ta không thể tưởng tượng nổi. Này thiên phú nếu là còn không được, cái kia cả nước đều không mấy cái làm được .”
Từ Chuyết tăng thêm một cái Tạ Hải Long Wechat, lại làm hai phần bánh cuốn bưng đi ra.
Hắn đi đến Vu Khả Khả bên người, đem đĩa hướng tiểu nha đầu trước mặt vừa để xuống: “Đây là ta làm nếm thử, nhìn có hợp hay không khẩu vị của ngươi.”
Tiểu nha đầu trừng to mắt nhìn xem Từ Chuyết: “Ngươi làm ? Ngươi mới đi vào vài phút a? Cái này biết làm ?”
Bất quá nhìn Từ Chuyết như vậy chắc chắn, tiểu nha đầu cũng liền tin.
Tự mình nam nhân càng lợi hại nàng liền càng có bề mặt, cao như vậy thiên phú, quay đầu mang về nhà, hảo hảo g·iết một cái chính mình lão ba phách lối khí diễm.
Từ Chuyết lúc này cao hứng không được, căn bản không tâm tình nhấm nháp bánh cuốn là mùi vị gì, chỉ muốn sớm một chút trở về làm một chút để mọi người nếm thử.
Hắn cùng Vu Khả Khả sau khi ăn xong đi tìm Tạ Hải Long cáo biệt, không nghĩ tới Tạ Hải Long đem hắn vừa mới dùng cái kia hai cái hình vuông lá sắt đĩa đã rửa sạch sạch sẽ, cất vào trong túi.
“Từ Chuyết, thứ này đoán chừng các ngươi bên này không dễ mua, ta bộ này công cụ liền cho ngươi, lúc nào muốn học món ăn Quảng Đông cứ tới tìm ta.”
Đến, lại thêm một cái muốn dạy hắn làm đồ ăn người.
Từ lão bản khẽ thở dài một cái, ta cũng muốn điệu thấp, thế nhưng là thực lực không cho phép a!
Hôm nay hạ mưa, hông trái đau nhức đến có chút nghiêm trọng, cảm giác giống như là phong thấp một dạng, vừa đến trời đầy mây trời mưa liền không thoải mái, bất quá ba canh vẫn là phải kiên trì, nói được thì làm được mà.
(Tấu chương xong)