Chương 94:: Làm nhân thịt
Chín giờ rưỡi tối, tiệm mì khách hàng rốt cục tán đi .
Từ sáu giờ bắt đầu vẫn bận đến chín giờ rưỡi, tất cả mọi người mệt không muốn nhúc nhích.
Kiến Quốc xoạch một cái miệng: “Đói bụng, có cái gì ăn không có?”
Từ Chuyết cười khổ một tiếng: “Giống như có thể ăn tất cả đều bán đi ......”
Hôm nay cơm thịt kho thật sự là nóng nảy, từ sáu giờ bắt đầu, Viện Y Học học sinh liền không ngừng tới, không có vị trí liền đợi đến, hoặc là liền đóng gói mang đi.
Không riêng bọn hắn, Khoa Học Kỹ Thuật Học Viện cùng Lâm Bình Học Viện hai cái sinh viên đại học cũng chạy tới tham gia náo nhiệt.
Đặc biệt là Lâm Bình Học Viện, đừng nhìn khoảng cách tiệm mì xa nhất, nhưng là bởi vì Lâm Bình Học Viện giáo dục chuyên nghiệp nữ sinh đặc biệt nhiều, tại cái này ba cái học viện là tồn tại đặc thù.
Giáo dục làm chủ Lâm Bình Học Viện, nam nữ tỉ lệ đạt đến 1 so 3, điển hình âm thịnh dương suy.
Mà khoa học kỹ thuật học viện là công khoa học viện, nam nữ tỉ lệ...... Cái này nói nhiều rồi đều là nước mắt, thật nhiều lớp một kiểu đều là cẩu thả hán tử.
Viện Y Học nữ sinh mặc dù không ít, nhưng lại hung danh bên ngoài, nghe nói các nàng nằm mơ thời điểm còn nghĩ đến làm sao giải phẫu chuột bạch...... Tương đối mà nói, Lâm Bình Học Viện sư phạm vốn liền ôn nhu nhiều.
Cho nên bình thường Lâm Bình Học Viện có cái gì hoạt động, Khoa Học Kỹ Thuật Học Viện cùng Viện Y Học đều sẽ đi tham gia náo nhiệt, để cùng Lâm Bình Học Viện độc thân các mỹ nữ đến một trận hoàn mỹ gặp gỡ bất ngờ.
Tỷ như đêm nay, Chu Văn thông qua sức ảnh hưởng của mình, lắc lư Lâm Bình Học Viện Mô Đặc Hiệp Hội đến tiệm mì liên hoan.
Nói là liên hoan, kỳ thật liền là đến cho tiệm mì tăng thanh thế .
Bọn này mặc thống nhất trang phục đôi chân dài mỹ nữ còn chưa tới tiệm mì, liền có người đem video phát ra tới, Viện Y Học cùng khoa học kỹ thuật học viện các hòa thượng lập tức ngồi không yên.
Bọn hắn nhao nhao cưỡi cùng hưởng xe đạp tới thưởng thức mỹ nữ.
Đồng thời đối Tứ Phương Quán Mì triệt để tò mò.
Đây rốt cuộc lớn bao nhiêu ma lực, mới có thể để cho những mỹ nữ kia không ngại cực khổ chạy tới giúp tiệm mì sân ga.
Bọn này đôi chân dài mỹ nữ căn bản cái gì đều không cần làm, liền hướng cổng quán mì vừa đứng, Tứ Phương Quán Mì lập tức liền thành ba cái học viện tiêu điểm.
Đặc biệt là cổng quán mì một đám người hiểu chuyện cầm điện thoại, đem một màn này vỗ xuống đến, truyền đến lớp bầy, chuyên nghiệp bầy, hiệp hội bầy, ký túc xá bầy các loại xã giao bình đài.
Sau đó, Tứ Phương Quán Mì liền luân hãm.
Căn bản vốn không dùng lại tuyên truyền cái gì, từng cái học viện học sinh tất cả đều tràn vào trong tiệm, liền muốn nếm thử đến cùng có cái gì kỳ dị địa phương.
Kết quả...... Bọn hắn bị trong tiệm móng dê cho chinh phục !
Vô cùng đơn giản một cây móng dê, mấy miệng liền có thể ăn xong, bình thường căn bản không ai chú ý.
Nhưng là hôm nay, mua một cây nhấm nháp về sau, lập tức giống như là mở ra tân thiên địa một dạng.
Cái này lại tê lại cay mùi vị, đơn giản giống như là có ma lực bình thường, trong nháy mắt đem bọn hắn thèm ăn cùng vị giác kích hoạt lên.
Tiệm mì móng dê trước hết nhất khô kiệt, sau đó là dưa cải.
Thịt dê trộn lạnh cùng ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn liền không nói cái đồ chơi này đồ phụ tùng cũng không nhiều.
Để Từ Chuyết không nghĩ tới chính là, ngay cả xoắn ốc dưa chuột đều không may mắn thoát khỏi, hôm nay Từ Chuyết mua mấy chục cây dưa leo trực tiếp bị làm hết.
Sau đó mì lạnh cũng bị bán sạch.
Cuối cùng, cơm thịt kho cũng bán sạch sẽ, không chỉ có cơm bán không còn một mảnh, thịt kho cũng bán sạch .
“Đợi lát nữa đừng tại đây ăn, chúng ta tìm chợ đêm bày đi ăn nướng a, ta mời khách.”
Từ Chuyết nói xong, cùng Kiến Quốc đi phòng bếp thu thập nồi và bếp.
Nhớ tới sáng mai muốn làm bánh bao, hắn dùng bồn tiếp nước ấm, ngâm một chút đậu đũa khô.
Đậu đũa khô muốn triệt để ngâm thấu mới tốt ăn, tốt nhất sớm một đêm ngâm nở.
Hắn cùng Kiến Quốc đem phòng bếp thu thập sạch sẽ, bát đũa tẩy sau khi đi ra, Lý Hạo cùng hai cái nha đầu cũng đem phía trước vệ sinh quét sạch sẽ .
Không chỉ có đem trên bàn trên mặt đất rác rưởi dọn dẹp sạch sẽ, còn kéo chà xát cái bàn.
Một đám người cũng không có chạy xa, ngay tại trường học phụ cận một cái chợ đêm bày ăn một bữa cơm, sau đó ai đi đường nấy.
Buổi sáng năm giờ, Từ Chuyết từ chợ bán thức ăn mua thức ăn trở về, bắt đầu bận rộn hôm nay việc cần phải làm.
Đem mua được thịt ngâm vào trong nước khử trừ máu loãng, móng dê ngâm nước bên trong thanh tẩy, hoa hòe khô ngâm nước khử trừ tạp chất.
Sau đó bắt đầu nhào bột mì.
Từ Chuyết hôm nay còn là lần đầu tiên cùng bột lên men.
Trước tiên ở trong chậu đổ vào làm bột mì, sau đó căn cứ bột mì trọng lượng tại trong chén gia nhập số lượng vừa phải lên men phấn.
Dùng nước ấm đem lên men phấn xông mở, gia nhập hai muôi đường cát trắng cùng một chút xíu muối, dạng này phát ra tới mặt cảm giác tốt, với lại hơi có chút về ngọt.
Có mật ong cũng có thể thêm điểm mật ong đi vào, không chỉ có thể gia tốc lên men thời gian, với lại ủ phát mì vắt lỗ thoát khí cũng càng thêm đều đều, bắt đầu ăn có cỗ ngọt lịm hậu vị mà.
Bất quá hôm nay là Bao Bao Tử, Từ Chuyết cũng không có thêm quá nhiều phụ liệu.
Đem nước quấy mở về sau bắt đầu nhào bột mì.
Đem nhào tốt mì vắt vò bóng loáng về sau, bỏ vào trong chậu, đắp lên cái nắp.
Để ở một bên chờ đợi ủ phát.
Thừa dịp công phu này, Từ Chuyết đem làm bánh bao phối liệu chuẩn bị một cái.
Đầu tiên liền là ngâm hoa tiêu nước, đây là làm nhân thịt thiết yếu phối liệu.
Cách làm rất đơn giản, ngược lại một chén lớn nước ấm, ném hai cái bát giác cùng mấy chục hạt hoa tiêu đi vào.
Không thích bánh nhân thịt bên trong có gừng mịn người cũng có thể tiếp điểm gừng sợi bỏ vào cùng một chỗ ngâm.
Ngâm ba mươi phút trở lên, hoa tiêu nước liền làm thành.
Dùng hoa tiêu nước làm nhân thịt, không chỉ có thể tăng hương đi dị, còn có thể làm bánh nhân thịt không khô không bã, tươi non nhiều nước.
Tiếp xuống, Từ Chuyết bắt đầu chuẩn bị phó tài liệu.
Rau hẹ chọn rửa sạch sẽ, lại ngâm một chút mộc nhĩ.
Hôm nay Từ Chuyết dự định làm hai loại bánh bao nhân, một loại dùng hoa hòe thịt heo cùng đậu đũa khô làm nhân bánh, một loại khác dùng trứng gà rau hẹ hoa hòe khô làm nhân bánh.
Trước tráng trứng, tiếp lấy bắt đầu băm nhân bánh.
Làm đậu đũa khô nhân bánh bánh bao, thịt mỡ nhất định phải nhiều, không phải hương vị không thơm.
Vì thế, Từ Chuyết chuyên môn mua một khối chân trước thịt.
Đối với chân sau thịt cùng thịt ba chỉ, heo chân trước thịt chất thịt muốn càng thêm tinh tế tỉ mỉ, bắt đầu ăn cảm giác cũng là tương đối tươi non là làm nhân bánh liệu lựa chọn hàng đầu.
Vừa vặn Thập Nhị Chủng Đao Pháp bên trong, còn có cái băm pháp hắn không có luyện tập qua, hôm nay coi như là làm nóng người .
Trước tiên đem thịt cắt miếng, lại cắt sợi, cuối cùng cắt khối.
Sau đó Từ Chuyết hai tay cầm đao, bắt đầu băm nhân bánh.
Hắn đang bề bộn khi còn sống, Ngụy Quân Minh đi đến.
“Bánh nhân thịt không cần băm quá nát, đặc biệt là bánh bao nhân bánh, quá nát sẽ ảnh hưởng cảm giác.”
Băm đến không sai biệt lắm thời điểm, Ngụy Quân Minh liền để Từ Chuyết dừng tay.
Đem bánh nhân thịt chứa vào trong chậu, vừa vặn hoa tiêu nước cũng ngâm đến đến vị mà, bắt đầu làm nhân thịt.
Tại Ngụy Quân Minh chỉ điểm, Từ Chuyết bắt đầu hướng bánh nhân thịt bên trong gia nhập các loại gia vị.
Muối, rượu gia vị, dầu hào, bột tiêu, xì dầu, một chút xíu đường trắng.
Sau đó dùng thuận một cái phương hướng quấy.
Tại quấy quá trình bên trong, dựa theo chút ít nhiều lần phương thức gia nhập hoa tiêu nước.
Bánh nhân thịt rất uống nước, Từ Chuyết trước trước sau sau cơ hồ đem một bát hoa tiêu nước sử dụng hết, bánh nhân thịt mới đánh tốt.
Đánh tốt bánh nhân thịt quấy dùng rõ ràng lực cản, đây chính là người trong nghề nói tới kết dính.
Từ lão bản lần thứ nhất làm nhân thịt, cánh tay đều chua.
Hắn hơi xúc động nói: “Muốn ăn miệng ăn ngon, thật sự là không dễ dàng.”
Ngụy Quân Minh gật gật đầu: “Đồ ăn ngon, hoặc là quý, hoặc là phiền phức, hoặc là liền là lại quý lại phiền phức. Bất quá càng là phiền phức, ăn thời điểm liền càng có cảm giác thành công.”
“Nỗ lực cùng hồi báo, mãi mãi cũng là thành có quan hệ trực tiếp !”
Hệ thống bàng thân Từ lão bản: Emmmm......
Ta muốn phản bác, có thể hay không bị người báo cáo là hack?
Viết thời điểm không ngừng tại nuốt nước miếng, trước kia cảm thấy viết mỹ thực so trang bức đánh mặt dễ dàng, hiện tại phát hiện ta sai rồi, viết mỹ thực thật quá t·ra t·ấn người, càng viết liền càng đói, mà ta bởi vì bệnh tiểu đường còn không thể ăn nhiều...... Nhân sinh thật thật gian nan a! Cầu phiếu đề cử! Có phiếu đập tới a!
(Tấu chương xong)