Chương 2537: Văn hóa khác biệt
Chu Chí điểm ba nộn, cộng thêm một cái máu heo canh, mới đối Mạch Tiểu Miêu giới thiệu nói: "Đầu cầu không phải chân chính đầu cầu, mà là Diêm Châu thị một cái trấn, trên trấn có một họ Tạ người ta, lấy chế tác mỹ thực nổi danh, từ đời thứ nhất tạ lấy nghĩa lão nhân truyền đến cái tiệm này, đã là đời thứ tư, bọn hắn sở trường nhất ba đạo đồ ăn theo thứ tự là xào gan heo, xào hoa bầu dục, xào bụng đầu, rất thụ mọi người hoan nghênh, được vinh dự 'Đầu cầu ba nộn' ."
Mặt tiền cửa hàng rất nhỏ, Chu Chí ở chỗ này giới thiệu, đại sư phó ở bên kia xào rau đều nghe thấy. Mạch Tiểu Miêu nhìn phục vụ viên từ nước nóng trong chậu lấy ra cái mâm lớn, nắm một cái sinh đậu hà lan nhọn đặt ở trong mâm, không khỏi hơi kinh ngạc: "Kia là sinh a "
"Đúng vậy, lập tức liền sẽ có đồ ăn để lên đi, món ăn nhiệt lượng sẽ đem đậu hà lan nhọn cho bỏng quen."
Đang khi nói chuyện đại sư phó liền bắt đầu ra thức ăn, nồi lớn đốt tới rất nóng, hạ đại lượng dầu cải, hạ hoa bầu dục đồng thời hạ nhập muối, đậu cà vỏ tương, nát ngâm ớt, nát làm quả ớt, hoa tiêu, khương hạt, tỏi hạt, hoạch giải tán lúc sau hạ hành tây, rau hẹ, cuối cùng nấu vào nước khiếm, từ hông hoa vào nồi đến ra đồ ăn, thời gian hết thảy cũng liền tầm mười giây.
"Tới tới tới, cái này đồ ăn sẵn còn nóng ăn." Chu Chí tranh thủ thời gian chào hỏi Mạch Tiểu Miêu: "Trước từ nhỏ khối ăn lên, khối lớn mà trái tim bây giờ còn chưa hoàn toàn quen, tại chúng ta ăn khối nhỏ mà thời điểm, khối lớn mà kỳ thật còn tại tiếp tục làm nóng quá trình bên trong, thật giống như phía dưới đậu hà lan nhọn, nơi này đầu có cái thuyết pháp, gọi là 'Trong nồi nửa đời trên bàn quen' ."
"Ăn ngon ăn ngon!" Mạch Tiểu Miêu gật đầu: "Hoa bầu dục là cái gì bộ vị a "
"Là thận."
"Xinh đẹp như vậy, không giống."
"Cái này gọi đao công, Trung Quốc chỉ riêng xử lý hoa bầu dục hoa đao đao công đều không hạ sáu bảy loại, loại hoa đao gọi là đuôi phượng hoa đao, từ ba đầu dính liền nhau hoa đao tuệ tạo thành, ngoại trừ mỹ quan, cũng trợ giúp cảm giác."
Đang khi nói chuyện mặt khác hai món ăn cũng nổi lên, một đạo là gan heo, một đạo là bụng đầu.
Gan heo Chu Chí cũng xào đến không tệ, Mạch Tiểu Miêu nếm qua nhiều lần, cũng không cảm thấy bao nhiêu thần kỳ, bất quá bụng đầu cũng rất ít ăn vào, nếm thử một miếng: "Nơi này bụng đầu giống như có nấu rượu đế."
"Đúng vậy đâu." Chu Chí nếm một đũa: "Cái này bụng đầu quá Trửu Tửn nộn, ăn ngon."
"Giống như ngươi rất ít tập món ăn này "
"Thức ăn này đối lửa sau yêu cầu quá cao, mà lại nó tỉ lệ sai số còn rất thấp, hơi thoáng qua một cái lửa, bụng đầu liền sẽ trở nên miên mềm dai." Chu Chí đối hướng bên này nhìn qua đại sư phó chắp tay Tiếu Đạo: "Có chút lớn trù sẽ ở mã vị thời điểm gia nhập một chút Tô Đả, vừa mới nhìn sư phó thao tác không có thêm, thuần dựa vào hỏa hầu đúng chỗ xào thành như vậy, xinh đẹp cực kì."
Đại sư phó cũng không nói nhiều, hiện tại bếp chút gì không cực kì, chỉ đối Chu Chí nhẹ gật đầu.
Kỳ thật "Đầu cầu ba nộn" nấu nướng phương pháp cùng gia vị tất cả đều hoàn toàn tương tự, chính là món cay Tứ Xuyên trong lửa khoái công đồ ăn đến cực hạn điển hình, đặc điểm chính là nặng dầu, nặng vị, khẩn trương lửa, cấp tốc một nồi thành đồ ăn.
Nhìn thấy Mạch Tiểu Miêu liền cơm được hoan nghênh tâm, ngay cả Chu Chí đều cảm khái: "Tiểu Miêu ngươi thật giống như đặc biệt thích tươi cay khẩu vị a thật sự là bội phục ngươi tốt dạ dày."
Tươi cay chính là tại món ăn trong gia nhập đại lượng mới mẻ quả ớt, đem món ăn vị cay trở nên tương đối hợp lại, đây cũng là Diêm bang món ăn đặc sắc, Chu Chí từ nơi khác trở lại quê quán, thường thường đều muốn trước thích ứng một Lưỡng Thiên, nhưng mà Mạch Tiểu Miêu giống như không cần, trời sinh Thao Thiết dạ dày, còn đặc biệt thích cái này một ngụm.
Mạch Tiểu Miêu gật gật đầu: "Nơi này đồ ăn ngon nhiều lắm, cùng Mễ Quốc chính là hai thế giới."
Lúc này máu heo canh cũng bưng lên phục vụ viên tại trong canh để lên cái thìa lớn: "Sư phụ nói các ngươi nơi khác tới còn biết được đầu cầu ba nộn xuất xứ, còn biết làm sao ăn, là người trong nghề, cái này bồn máu heo canh là đưa các ngươi, không lấy tiền."
Chu Chí tranh thủ thời gian biểu đạt cảm tạ: "Đích thật là mộ danh mà đến, cũng đích thật là danh bất hư truyền, nhất là bụng đầu hỏa sắc lấy được quá cặn kẽ bội phục bội phục."
"Sư phụ từ nhỏ đã xào mấy cái này đồ ăn, đến bây giờ đều ba mươi mấy năm đương nhiên muốn so sư phó mạnh." Phục vụ viên Tiếu Đạo: "Hai vị chậm dùng."
"Đáng tiếc lái xe tới, không uống được rượu, chỉ có thể ăn với cơm ." Chu Chí đối Mạch Tiểu Miêu Tiếu Đạo: "Ăn!"
Diêm Đô đặc sắc mỹ thực ngoại trừ đầu cầu ba nộn, còn có thịt bò cùng con thỏ.
Ăn cơm no ra, Chu Chí có mang theo Mạch Tiểu Miêu đi bán Biệt Đích.
Trâu đã từng là nơi này Diêm Tỉnh động lực nguyên, hàng năm hao tổn rất nhiều, cũng liền đã sớm nơi này ăn thịt bò truyền thống.
Nơi này nhất có đặc sắc cách làm chính là "Lạnh ăn" hệ liệt.
Lạnh ăn thịt bò, lạnh ăn thỏ, cách làm đều không khác mấy, chính là đem xếp tốt hương vị thịt bò thỏ đinh tăng thêm hương liệu, để vào trong ấm du liêu trong chậm rãi sắc chế, ở giữa còn muốn gia nhập nước phát khô quả ớt, một con sắc chế đến tất cả nguyên liệu nấu ăn mất đi tương đương nước, hương liệu hương thơm vật chất đã tản vào dầu trong, lại quan hỏa tướng nguyên liệu nấu ăn ngâm tại dầu trong vài giờ, thẳng đến nguyên liệu nấu ăn biến lạnh.
Dạng này thịt bò cùng thỏ đinh tồn trữ thời gian có thể dài đến hai tuần sẽ không thay đổi chất, bản thân là trước kia Diêm bang mang theo đi xa nhà thiết yếu mỹ thực, hiện tại thì thành các du khách lựa chọn hàng đầu.
Kỳ thật tuần Lục Nương thực phẩm công ty nắm đấm sản phẩm, hương cay thịt bò tương, cũng tham khảo lạnh ăn thịt bò phối liệu cùng cách làm, bất quá công nghệ càng nghiêm ngặt, thịt liệu càng mảnh, tương liệu phụ liệu càng nhiều, giá cả càng thêm tiện nghi lợi ích thực tế thôi.
Người bán ngay tại cạnh cửa tiệm bên cạnh trực tiếp gia công, gia công lạnh ăn thỏ cùng lạnh ăn thịt bò nồi lớn có thể để Mạch Tiểu Miêu đương bồn tắm lớn đến dùng, nhìn xem một nồi lớn thịt bò tại du liêu bên trong ngâm, đại sư phó dùng to như đào đất xẻng cái xẻng trong nồi lật giảo, Mạch Tiểu Miêu không khỏi nghẹn họng nhìn trân trối.
"Sư phó ngươi cái này một nồi có bao nhiêu cân a" Chu Chí dứt khoát hỏi ra tất cả mọi người hiếu kì vấn đề.
"Cái này một nồi năm mươi cân thịt, làm xong ba mươi cân không đến." Đại sư phó thừa cơ chào hàng: "Cho nên kỳ thật chúng ta bán được thật không quý, tập lạnh ăn thịt bò, cân trên đầu hao tổn cứ như vậy đại "
"Các ngươi vẫn là phải nhanh lên đi chân không đóng gói cơ dùng a, như thế bảo đảm chất lượng kỳ càng dài." Chu Chí cũng thuận tiện đề cái tiểu kiến nghị: "Cho chúng ta đến mười cân, không phải là hai mươi cân đi, ngươi cái này còn phân ngũ vị hương cùng hương cay "
"Hai mươi cân đều là thịt bò" đại sư phó giật nảy mình: "Chúng ta còn có lạnh ăn thỏ, lạnh ăn đậu rang, nhất là đậu rang so thịt bò liền tiện nghi nhiều lắm."
Hiện tại rất nhiều người đều như vậy Thực Thành, Chu Chí không thể nín được cười: "Vậy liền lại đến mười cân con thỏ, mười cân đậu rang đi. Không có cách, trong nhà hài tử nhiều."
Đại sư phó nhìn một chút Chu Chí, lại nhìn một chút bên cạnh vẫn là thiếu nữ thân hình Mạch Tiểu Miêu, không khỏi hơi nghi ngờ: "Đều kế hoạch hoá gia đình có thể có bao nhiêu hài tử "
"Hơn hai mươi cái đi, năm nay đem trên núi còn lại mấy cái động viên xuống tới trọ ở trường, hẳn là có thể lên ba mươi."
"Đã hiểu! Các ngươi là hương tiểu nhân lão sư! Ha ha ha ha..." Đại sư Phó Minh uổng phí đến Lạc Đắc không được: "Nói hài tử nhiều thời điểm còn dọa ta nhảy một cái!"
Bởi vì mua nhiều, tăng thêm nghe nói là cho hương tiểu nhân bọn nhỏ mang đại sư phó tại Chu Chí kết xong sổ sách sau lại cho Chu Chí mua mỗi cái chủng loại các đưa một túi, cảm tạ hắn chiếu cố sinh ý.
Tính toán thời gian một chút có thể tại mười hai giờ trước chạy về Thục Đô, Chu Chí liền từ bỏ tại Diêm Châu ở tân quán dự định, tiếp tục lái xe đi đường.
"Trung Quốc thật kỳ quái a, chẳng những khách nhân không cần cho tiệm cơm còn nhỏ phí, tiệm cơm người còn đảo lại cho khách nhân tiền boa."
"Ừ" nửa câu đầu Chu Chí ngược lại là minh bạch, nửa câu sau đem hắn cả sẽ không: "Tiệm cơm người lúc nào cho ta tiền boa "
"Mỗi lần đều có a, lão bản không đều sẽ đem số lẻ xóa sạch sao vậy coi như hắn cho chúng ta tiền boa a."
"A ha ha ha ha..." Chu Chí mới chợt hiểu ra: "Muốn nói như vậy cũng là chính xác, cái này xác có thể tính là lão bản cho chúng ta tiền boa. Tiểu Miêu ngươi lại phát hiện một hạng văn hóa khác biệt."