Chương 166:: Làm dưa chua
Tiếp xuống, Diêu Mỹ Hương bắt đầu thanh lý muốn ngâm rau quả.
Rau quả không cần đi mua, Diêu Mỹ Hương một chiếc điện thoại liền có người đưa tới.
Đến đưa đồ ăn người kia chừng ba mươi tuổi, cái đầu không phải rất cao, mở ra một đài xe tải, đúng Diêu Mỹ Hương rất là khách khí.
Không đợi Diêu Mỹ Hương ra tay, hắn liền đem một cái túi mới mẻ rau quả từ trên xe ôm xuống tới, trực tiếp đưa đến phòng bếp.
Diêu Mỹ Hương cho hắn tiền, hắn kiên quyết không thu.
Trước khi ra cửa thời điểm còn thuận tay giúp Diêu Mỹ Hương đem cổng trong thùng rác rác rưởi đóng gói mang đi.
Cái này khiến Từ Chuyết có chút không hiểu, tình huống gì?
Vị này mẹ nuôi đã có con nuôi ?
Vu Khả Khả cũng lại gần, hiếu kỳ hỏi nàng: “Mẹ nuôi, hắn là ai a? Giống như đúng ngươi rất tôn trọng bộ dáng.”
Diêu Mỹ Hương cười cười: “Cái này oa tử là Lão Ngụy thu đồ đệ, bất quá thiên tư không được đi, học được hai năm cũng không được nhập môn, Lão Ngụy dứt khoát cho hắn đầu tư một khoản tiền, để hắn mở nhà rau phơi khô cửa hàng.”
“Hắn học trù nghệ không có đầu não, nhưng là sinh ý làm tốt lắm, đúng khách hàng rất thực tế, không hố không lừa gạt, không làm những cái kia hư đầu tám não ý tứ.”
“Hiện tại sinh ý càng ngày càng tốt, hiện tại chi nhánh đều mở mấy nhà.”
“Vừa mới bắt đầu ta mỗi lần đều gọi hắn cho ta đưa đồ ăn, nhưng là hắn kiên quyết không lấy tiền, làm cho ta đều không có ý tứ để hắn đưa, mỗi ngày sáng sớm đều cá nhân đi chợ thức ăn mua thức ăn.”
“Chỉ có buổi chiều dùng đồ ăn mới có thể để hắn đến đưa, bởi vì cái này một chút, chợ thức ăn cũng không được cái gì thức ăn ngon đều là người khác nhặt còn lại, không thích hợp làm dưa chua.”
Một bên nói, Diêu Mỹ Hương một bên đem rau quả từ trong túi đổ ra.
Củ cải trắng, cà rốt, anh đào củ cải, rau cần, măng tây, đậu đũa, cây cải bắp, đỏ hai cây ngũ trảo, ớt chỉ thiên, non gừng, củ gừng......

Không nghĩ tới trong túi lại có nhiều món ăn như vậy phẩm.
Từ Chuyết hiếu kỳ hỏi Diêu Mỹ Hương: “Những này đều muốn ngâm vào đi?”
Diêu Mỹ Hương gật gật đầu: “Đúng a, hộ khách muốn là dưa chua thập cẩm, phẩm loại càng nhiều càng tốt. Đáng tiếc hiện tại rau cải trắng không phải mùa, không phải thả điểm cải trắng ngạnh, hương vị biết càng an nhàn.”
Hai người bắt đầu thanh tẩy.
Vu Khả Khả nhàn rỗi không chuyện gì, cầm điện thoại vụng trộm đối Diêu Mỹ Hương đập một đoạn video.
Sau đó tối đâm đâm phát cho Ngụy Quân Minh.
“Cha nuôi, cho ngươi đập một đoạn video, ngươi trước nhìn xem giải thèm một chút a, các loại mấy ngày nữa, ta cùng suất ca lão bản cam đoan đem nàng mang về cho ngươi làm áp trại phu nhân......”
Nha đầu này nói xong nói xong liền nhỏ chui phong phụ thể một dạng, nói chuyện bắt đầu không đứng đắn .
Ngụy Quân Minh phát cái chắp tay trước ngực biểu lộ.
Sau đó quay tới một vạn khối tiền.
Đồng thời để cho Khả Khả nhắn lại: “Đây là kinh phí hoạt động, không đủ quay đầu bổ khuyết thêm.”
Phát một đầu video thế mà còn có tiền mặt ban thưởng, đây thật là niềm vui ngoài ý muốn.
Trong phòng bếp, Từ Chuyết cầm dao phay, đem rửa sạch rau quả cắt thành hình thoi khối.
“Nha, ngươi oa tử đao công này thật sự là tốt, cắt đến lớn nhỏ đều đều, không tệ không tệ.”
Nàng cùng một cái đầu bếp sinh hoạt nhiều năm, đao công có được hay không, một chút liền có thể nhìn ra.
Diêu Mỹ Hương đem cắt gọn rau quả Đinh Phóng tiến trong chậu, sau đó đổ mấy muôi muối ăn đi vào, trộn lẫn đều đặn sau đặt ở một lần.

“Muốn dưa chua ăn ngon, muốn trước làm nóng nước, đem những này củ cải rau quả bên trong lượng nước dùng muối g·iết ra đến, sau đó lại rửa sạch xuống đàn đàn bên trong ngâm, hương vị sẽ tốt hơn.”
“Không phải lượng nước quá lớn, dưa chua dễ dàng hư mất.”
Làm nóng nước quá trình đại khái cần một cái giờ đồng hồ, thừa dịp thời gian này, Diêu Mỹ Hương lấy ra một cái mới bình, trong trong ngoài ngoài rửa ráy sạch sẽ sau, lại đốt đi một điểm nước sôi đổ vào nóng một cái.
Mục đích làm như vậy đồng dạng là vì sát trùng trừ độc, tránh cho dưa chua hư thối biến chất.
Nóng tốt về sau cái bình móc ngược lấy đặt ở cửa sổ, để ráo nước.
Sau một giờ, Diêu Mỹ Hương đem những cái kia đã ướp xuất thủy phân rau quả khối cọ rửa một cái, đem dư thừa muối phân rửa đi, sau đó đặt ở Đại Trúc giỏ bên trong mở ra, đặt ở trong sân thông gió hong khô.
Vì phòng ngừa có tiểu côn trùng leo đi lên, nàng còn chuyên môn dùng một cái sợi nhỏ lưới cái lồng cho che lên đi lên.
Làm xong những này, trong nồi nấu xong dưa chua nước cũng triệt để phơi mát, bắt đầu nhập đàn điều chế.
“Làm dưa chua, tốt nhất trước hướng bên trong thêm một chút lão đàn dưa chua nước, làm được như vậy hương vị, mới càng thêm đường.”
“Từ khoa học góc độ bên trên giảng, lão đàn dưa chua trong nước giàu có đại lượng a-xít lac-tic khuẩn, thêm vào về sau có thể làm cho dưa chua nhanh chóng lên men, dưa chua đến vị mà thời gian ngắn hơn, biết càng thêm giòn non tươi đẹp.”
“Cho nên buổi sáng có rất nhiều người mua dưa chua thời điểm biết mang đi một chút lão đàn dưa chua nước, nguyên nhân đúng là như thế.”
Nàng đang nói thời điểm, Vu Khả Khả đột nhiên hỏi: “Mẹ nuôi, cái kia nếu không có loại này lão đàn dưa chua nước đâu? Tỉ như chúng ta tại Trung Nguyên muốn làm dưa chua làm sao bây giờ?”
Diêu Mỹ Hương nói ra: “Có thể đi chợ thức ăn hoặc là siêu thị, mua một bao ngâm núi hoang tiêu, bên trong cuồn cuộn liền là lão đàn dưa chua nước, đổ vào hiệu quả một dạng.”
Từ Chuyết chỉ biết là nấu thuốc Đông y phải dùng muốn kíp nổ, không nghĩ tới làm dưa chua cũng phải thêm kíp nổ.
Diêu Mỹ Hương mang theo Từ Chuyết đi vào trong sân, chọn lấy một cái nhìn qua phi thường cũ kỹ dưa chua cái bình, trước tiên đem cấm khẩu rãnh nước bên trong nước toàn bộ đổ ra.
Sau đó mở ra cái nắp, một cỗ dưa chua đặc hữu axit mùi thơm lập tức bay ra.

Diêu Mỹ Hương cầm một cái trúc chế rượu xách, liền là loại kia thẳng đứng chuôi ống trúc gáo múc nước, từ bên trong đánh không sai biệt lắm một bát to dưa chua nước đi ra.
Sau đó đem vừa mới nấu xong phơi mát dưa chua nước đổ vào, đắp lên cái nắp, hướng rãnh nước bên trong tăng max nước.
“Cái này trong bình dưa chua thủy tướng gần bốn mươi năm là ta chỗ này nuôi thời gian dài nhất dưa chua nước, hàng năm làm mới dưa chua, đều từ cái này trong bình lấy nước.”
Đem lấy ra lão đàn dưa chua nước rót vào vừa mới nóng tốt lại triệt để hong khô trong bình, sau đó đem trong nồi múc nước toàn bộ thêm vào.
Tiếp lấy đem rửa sạch hong khô củ gừng cùng tỏi ném vào.
Mục đích làm như vậy là vì để cái này dưa chua nước vừa gia nhập mùi vị.
“Dựa theo bình thường cách làm, là đem cái này đàn dưa chua nước để vào củ gừng cùng làm ớt, ngâm hai ngày, các loại bên trong nước biến vàng bắt đầu lên men thời điểm xuống lần nữa đồ ăn.”
“Bất quá hôm nay thời gian đang gấp, vị kia khách quen là trong tiệm cơm dùng, không nói nhiều như vậy, cho nên chúng ta có thể làm như vậy.”
“Nếu là mình ăn, khẳng định trước nuôi một cái dưa chua nước.”
“Dạng này củ gừng hương vị đã ngâm vào cuồn cuộn bên trong, dưa chua nước cũng lên men hoàn tất, rau quả bỏ vào biết càng nhà nhanh chóng lên men, hương vị cảm giác đều sẽ tốt hơn.”
Bỏ vào về sau, Diêu Mỹ Hương nhìn một chút giỏ trúc bên trong rau quả, cảm thấy không sai biệt lắm thời điểm bưng tới, nắm tay lau khô, bắt đầu hướng bên trong thêm.
“Khối lớn đến vị chậm, trước tiên cần phải thả, dạng này lục lọi lên mới không phiền phức.”
“Khối nhỏ cuối cùng thả, tỉ như bắp cải, qua một đêm liền có thể ăn, đật ở phía trên nhất liền tốt.”
“Hai cây ngũ trảo cùng ớt chỉ thiên phân tán đặt ở ở giữa, dạng này tại ngâm chế thời điểm, ớt vị cay cũng sẽ tràn ra đến, để chung quanh rau quả đều tẩm nhập hương vị.”
Mặc dù Diêu Mỹ Hương không có ý định để Từ Chuyết Học cái này, nhưng là tại nàng chuyên nghiệp trong lĩnh vực, lại giảng giải đến phi thường cẩn thận.
Nàng chính hướng bên trong thả rau quả thời điểm, hệ thống thanh âm nhắc nhở rốt cuộc đã đến......
Cảm tạ thư hữu hủy diệt Thiên Hồn 50 ngàn sách tệ khen thưởng, tốn kém a, cuối tuần ta từ quê quán trở về liền cho ngươi tăng thêm.
(Tấu chương xong)