Chương 185:: Bọc sủi cảo
Kết hết nợ, Từ Chuyết dẫn theo mua đồ ăn hướng Diêu Mỹ Hương trong nhà đi đến.
Vu Khả Khả bưng lấy cái kia quả dứa đi theo bên cạnh hắn.
“Cái này quả dứa không cần ngâm a? Trực tiếp mở ra ăn không được sao? Ta đói được nhanh tuột huyết áp đều......”
Nha đầu này một mặt ủy khuất, để Từ Chuyết có chút dở khóc dở cười.
Thèm ăn liền thèm ăn, kéo cái gì tuột huyết áp a.
Từ Chuyết nói ra: “Trong nhà cũng không phải không có đồ ăn vặt, đói bụng trước hết đệm một chút. Quả dứa ăn thời điểm nhất định phải dùng nước muối ngâm một cái không chỉ có là vì gia tăng cảm giác, chủ yếu nhất là có thể dự phòng quả dứa dị ứng.”
“Quả dứa bên trong có loại thành phần, tên là quả dứa enzyme renin, cái đồ chơi này ăn vào trong bụng rất dễ dàng gây nên dị ứng phản ứng, sẽ xuất hiện đau bụng, t·iêu c·hảy, n·ôn m·ửa hoặc là đau đầu, đầu choáng váng, cơn sốc các loại triệu chứng.”
“Dùng nước muối ngâm một cái, cái này quả dứa enzyme renin liền sẽ bị hòa tan, lại ăn lời nói liền sẽ không có việc .”
“Đương nhiên, quả dứa enzyme renin đối với phần lớn người đều không có tác dụng, bất quá ăn trước đó ngâm một cái luôn luôn tốt, lo trước khỏi hoạ mà.”
Nghe Từ Chuyết kiểu nói này, Vu Khả Khả thè lưỡi, không nghĩ tới ăn quả dứa còn như thế nguy hiểm.
Về đến nhà, Từ Chuyết đem mua được đồ ăn phóng tới phòng bếp, dùng dao phay trước gọt sạch quả dứa vỏ ngoài, sau đó dùng mũi đao khoét ra mặt ngoài những cái kia u cục.
Rửa sạch về sau cắt miếng, ngâm vào nước muối bên trong.
Tiếp lấy hắn dùng nồi đốt đi mở ra nước, nấu một chút hoa tiêu nước.
Đợi lát nữa cho bánh nhân thịt gia vị mà thời điểm thêm vào, so dùng hoa tiêu bột gạo càng có mùi vị.
Nấu xong về sau, Từ Chuyết đem hoa tiêu nước đựng tại trong chén, để ở một bên phơi mát.
Sau đó cọ xát một cái dao phay, bắt đầu băm nhân bánh.
Diêu Mỹ Hương lúc này nhàn rỗi không chuyện gì, cũng tới phòng bếp hỗ trợ.
Nhìn xem Từ Chuyết tại băm nhân bánh, Diêu Mỹ Hương tò mò hỏi: “Vì sao tử không cho bán thịt cho ngươi đánh một cái? Băm nhân bánh thật vất vả .”
Từ Chuyết cười cười: “Băm đi ra nhân bánh bắt đầu ăn cảm giác tốt hơn. Với lại làm một cái đầu bếp dùng cối xay thịt làm nhân thịt, luôn cảm thấy không đủ chuyên nghiệp, phong cách không cao.”
Nghe Từ Chuyết lời nói về sau, Diêu Mỹ Hương bất đắc dĩ nói: “Cùng ngươi cha nuôi một cái tính xấu, luôn yêu cầu nghiêm khắc chính mình.”
“Mở tiệm cơm thời điểm, hai ta không ít vì thế cãi nhau, làm một cái tiệm cơm kẻ kinh doanh, ta theo đuổi là lợi nhuận, chi phí càng thấp càng tốt.”
“Nhưng là cha nuôi ngươi, hết thảy đều cam đoan khối lượng, chi phí so cái khác tiệm cơm có thể cao hơn hai thành.”
Không có cách nào, đây đều là lão gia tử truyền thừa phong cách.
Thà rằng không kiếm tiền, cũng không thể theo thứ tự hàng nhái lừa gạt khách hàng.
Có lẽ Từ gia tửu lâu sinh ý lâu dài không suy bí mật ngay ở chỗ này a.
Đúng khách hàng thành thật, khách hàng tự nhiên nguyện ý đến ăn.
Đầu cơ trục lợi mặc dù có thể tiết kiệm chi phí, nhưng là khách hàng cũng không phải đồ đần.
Ăn ra không đối với đó sau tuyệt đối sẽ không lại vào bẫy.
Từ Chuyết đem bánh nhân thịt băm tốt thời điểm, Diêu Mỹ Hương cũng đem mua được củ sen lột vỏ, cắt thành khối vụn.
Ngó sen cần làm nhân bánh thời điểm, chỉ cần cắt thành tiểu Đinh là được.
Không thể băm thành mạt, dạng này biết mất đi thoải mái giòn cảm giác.
Đương nhiên, khối cũng không thể quá lớn, khối quá bọc lớn tiến sủi cảo bên trong dễ dàng nứt vỡ sủi cảo da, với lại bắt đầu ăn cảm giác cũng không được khá lắm.
Trước trộn lẫn bánh nhân thịt, chậm rãi đem hoa tiêu nước rót vào bánh nhân thịt bên trong, thuận một cái phương hướng quấy, dạng này bánh nhân thịt liền sẽ kết dính, cảm giác sẽ tốt hơn.
Hoa tiêu nước không thể một lần thêm xong, đạt được chút ít nhiều lần thêm, tránh cho một lần thêm quá nhiều, bánh nhân thịt hải rơi.
Quấy tốt về sau, lại theo thứ tự để vào gia vị.
Muối ăn, xì dầu, xì dầu đặc, rượu gia vị, dầu hào, bột ngũ vị hương, bột tiêu.
Vì tăng độ tươi, cũng có thể hơi thêm điểm đường trắng, dạng này bánh nhân thịt biết càng thêm tươi non, cảm giác tốt hơn.
Đem những này gia vị cùng bánh nhân thịt đầy đủ quấy đều sau lại đập mấy lần, để ở một bên ướp gia vị đến vị.
Tiếp lấy Từ Chuyết đem mì vắt lấy ra, trước nhào một lần, sau đó đặt ở trên thớt tỉnh nữa một hồi, thừa dịp này, đem băm tốt hành băm cùng ngó sen khối rót vào bánh nhân thịt bên trong.
Thêm chút đi muối ăn cùng xì dầu, quấy đều sau nếm một cái mặn nhạt.
Nếu có thể liền có thể bọc sủi cảo .
Nếm sủi cảo nhân bánh mặn nhạt phương pháp có rất nhiều, không nhất định không đến kẹp một miếng thịt nếm thử.
Dùng đũa cắm vào bánh nhân thịt bên trong lại rút ra, nếm thử trên chiếc đũa nước sốt hương vị, bình thường liền có thể phân biệt ra được muối mùi vị nhiều ít .
Cũng có thể chọn một khối ngó sen nếm thử, cũng có thể phẩm cái đại khái.
Kinh nghiệm phong phú người cũng không cần trên cơ bản nên thả cái gì nguyên liệu nắm chắc rất chuẩn, không cần thiết lại đi nếm.
Chỉ là Từ lão bản hiện tại gia vị mà trình độ vẫn là nhập môn giai đoạn, bình thường trộn lẫn cái rau trộn ngược lại là không quan trọng, nhưng là gặp được sủi cảo nhân bánh loại này độ khó cao thao tác, liền phải nếm một cái .
Vạn nhất lật xe gói kỹ sủi cảo liền không hoàn mỹ, thậm chí không có cách nào ăn.
Cái kia việc vui liền lớn.
“Thế nào? Mặn nhạt có phải hay không vừa vặn?”
Diêu Mỹ Hương ghé vào một bên, nhìn xem Từ Chuyết liên tiếp nếm mấy miệng, có chút hiếu kỳ.
Từ lão bản để đũa xuống, lần nữa trở về chỗ một cái sủi cảo nhân bánh hương vị, biểu lộ có chút chần chờ.
“Không có nếm ra đến......”
Diêu Mỹ Hương lập tức không nín được cười ra tiếng.
“Xem ra ngươi gia vị công phu không được được a, cha nuôi ngươi cùng ngươi bình thường lớn thời điểm, điều bánh nhân thịt xưa nay không nếm, hương vị không sai chút nào......”
Từ Chuyết chính mình cũng biết, hắn tại gia vị mà phương diện khiếm khuyết quá nhiều, về sau không sao được nhiều luyện tập một cái.
Không thể tất cả đều trông cậy vào hệ thống.
Dựa vào hệ thống, cũng không biết lúc nào gia vị mà mới có thể đi vào giai đâu.
Diêu Mỹ Hương nếm một cái bánh nhân thịt, gật đầu nói: “Có thể có thể, hương vị rất không tệ.”
Bất quá nàng lập tức linh cơ khẽ động, nhìn xem Từ Chuyết hỏi: “Liền là không có mùi khác, nếu không ta tiếp điểm hai cây ngũ trảo bỏ vào?”
Từ lão bản nghe xong lập tức cự tuyệt: “Vậy không được, trong này không thể thả ớt, nước ớt nóng phân quá lớn, nấu đi ra sủi cảo sẽ có rất nhiều nước canh ở bên trong, ảnh hưởng cảm giác.”
“Ngươi muốn thật như vậy thích ăn cay, quay đầu ta cho ngươi bao điểm tăng thêm ớt bánh bao, bánh bao bên trong có thể thả ra bãi cỏ xanh ớt.”
Diêu Mỹ Hương nhất thời không có phản ứng kịp: “Vì sao tử? Bánh bao sủi cảo không đều như thế tử mà?”
Từ Chuyết lắc đầu: “Bánh bao bên trong có thể thả miến, có thể hấp thu nước canh.”
Nói xong, Từ Chuyết bắt đầu nhào bột.
Hắn vừa mới chuẩn bị động thủ, Diêu Mỹ Hương liền nói: “Đừng ở phòng bếp bao hết, quái nóng ở phòng khách bao a, có điều hòa, với lại hai cái tiểu nha đầu cũng giúp được một tay......”
Từ Chuyết quay mặt liếc nhìn uốn tại ghế sô pha bên trong đang tại bổ anime Tôn Phán Phán cùng lấm la lấm lét không biết đang cùng ai nói chuyện trời đất Vu Khả Khả, trong lòng có chút chần chờ.
Cái này hai nha đầu khả năng giúp đỡ được bận bịu?
Làm trở ngại chứ không giúp gì còn tạm được a.
Bất quá phòng khách có điều hòa, điểm ấy Từ lão bản rất yêu thích.
Hắn đem thớt chuyển tới phòng khách, bánh nhân thịt bưng ra.
Lấy thêm mấy cái bày ra sủi cảo dùng khay.
Hết thảy chuẩn bị thỏa đáng sau, Từ Chuyết hướng hai nha đầu nói ra: “Đừng đùa, chuẩn bị bọc sủi cảo, hai ngươi hôm nay cũng ra tay.”
Diêu Mỹ Hương cũng cười nói ra: “Bọc sủi cảo mà, người một nhà cùng một chỗ động thủ mới náo nhiệt. Lại nói bọc sủi cảo cũng không khó, mấy tuổi tiểu oa nhi đều có thể học được, hai ngươi khẳng định cũng biết a?”
Kết quả hai nha đầu trăm miệng một lời nói: “Không biết!”
(Tấu chương xong)