Chương 355:: Hành lá trộn lẫn đậu hũ còn cần học?
Đậu khô ngâm xì dầu là một đạo đậu hũ chế phẩm, cả nước các nơi giống như đều có đậu khô ngâm xì dầu tồn tại.
Món ăn này cách làm đơn giản, mặc kệ ăn kèm cháo vẫn là nhắm rượu, đều đặc biệt phong cách.
“Kiến Quốc, cho Lão La chuẩn bị khai trương quà tặng mua tốt không có?” Từ Chuyết vừa mới chuẩn bị đi ra ngoài, đột nhiên nhớ tới hôm nay nhân gia khai trương, không thể tay không đi.
Hai ngày trước Lão La đến thông báo khai trương thời điểm, Từ Chuyết liền bàn giao Kiến Quốc chuẩn bị quà khai trương.
Hắn đối loại người này tình vãng lai sự tình không hiểu nhiều, cũng không tâm tư cân nhắc những này.
“Hôm trước liền chuẩn bị tốt.”
Kiến Quốc nói xong, cùng Tào Khôn từ gian tạp vật khiêng ra một cái thành tín thắng thiên hạ tấm biển cùng một cái tài nguyên rộng tiến vật trang trí.
Hai loại cộng lại chừng một ngàn khối tiền, ngược lại là thật không tệ.
Lão La Gia bên trong khó khăn, cho nên tặng quà liền phải khiêm tốn một chút, không thể kể phô trương.
Không phải về sau tiệm mì có cái cái gì hoạt động, tỉ như tròn năm khánh điển loại hình ngươi để Lão La làm sao theo lễ?
Nhân gia không theo lễ khẳng định không thể nào nói nổi, nhưng là theo lễ lời nói, xuất thủ liền vạn tám ngàn nhân gia thật theo không nổi.
Cho nên khai trương khánh điển lễ vật liền đơn giản điểm, cũng tiết kiệm về sau Lão La khó xử.
Những chuyện này Từ Chuyết mặc dù cân nhắc không đến, nhưng là Kiến Quốc vẫn luôn nghĩ đến đâu.
Mặt khác Lão La mở là đậu hũ cửa hàng, dựa vào là đậu hũ phẩm chất hấp dẫn khách hàng.
Loè loẹt đồ vật cũng không thích hợp hắn cái kia cửa hàng.
Kiến Quốc cùng Tào Khôn giơ lên tấm biển, Tiết Minh Lượng xách chiêu tài tiến bảo vật trang trí, Tứ Phương Quán Mì người toàn thể xuất động, đi giúp Lão La chống đỡ tràng tử.
Lão gia tử chắp tay sau lưng đi ở trước nhất, hắn một mực không có hưởng qua Lão La Gia đậu hũ, cho nên có chút không yên lòng.
Từ Chuyết như vậy gióng trống khua chiêng giúp Lão La, vạn nhất đậu hũ ăn không ngon, cái kia việc vui liền lớn.
Không chỉ có đậu hũ cửa hàng chiêu bài muốn nện, ngay cả Tứ Phương Quán Mì danh dự cũng sẽ thụ ảnh hưởng.

Tứ Phương Quán Mì khoảng cách đậu hũ cửa hàng chỉ có xa mấy bước, mấy người vừa ra cửa, đã nghe đến đậu hũ mùi thơm.
“Cái này đậu hũ thật chính tông!” Lão gia tử hít mũi một cái, lập tức yên lòng.
Không cần nếm, cũng không cần nhìn, chỉ ngửi hương vị, lão gia tử liền biết cái này đậu hũ tuyệt đối không sai.
Hắn cái này nhất cao hứng lập tức không đồng dạng, từ trong túi móc ra một cái hồng bao, hỏi Từ Chuyết muốn một ngàn khối tiền nhét vào.
“Giữa đường láng giềng không thể tay không đi, này một ngàn khối tiền liền là tiệm chúng ta cho hạ lễ.”
Đến đậu hũ cửa hàng, đã có luyện công buổi sáng đám láng giềng tại cái này mua đậu hũ .
Lão gia tử nhìn thoáng qua đậu hũ, vết cắt chỗ giống như là mỡ đông bình thường, nhan sắc trắng bên trong kéo vàng, đây là không dùng tăng trắng tề biểu hiện.
Lão La lão bà đang tại cho bán đậu hũ người cắt đậu hũ, mà Lão La thì là ở phía sau vội vàng làm đậu hũ.
Cặp vợ chồng cũng không biết mấy giờ liền bận rộn bận đến hiện tại thế mà làm mười mấy khối đậu hũ.
Cái này mười mấy khối đậu hũ cũng không phải mở ra mà là mười cái dùng đậu hũ khuôn đúc làm tốt cả khối đậu hũ.
Lão La thật đúng là tự tin, bình thường khai trương ngày đầu tiên đều biết bớt làm điểm, thử trước một chút thị trường phản ứng.
Kết quả hắn phương pháp trái ngược, đi lên liền làm nhiều như vậy đậu hũ.
Chẳng lẽ Lão La biết mình đạt được đậu phụ khô kỹ năng?
Những này đậu hũ, lão gia tử càng xem càng cao hứng.
Nguyên bản hắn để Kiến Quốc mang về một khối lớn đâu, nhưng là về sau ngẫm lại, trực tiếp khoát tay chặn lại: “Mua tam đại khối.”
Một khối lớn đậu hũ không sai biệt lắm có ba mươi cân, tam đại khối liền chín mươi cân.
Làm thành món ăn lời nói tối thiểu đến một trăm phần trở lên, cả ngày hôm nay có thể bán xong sao?
Bất quá lão gia tử dám mua nhiều như vậy khẳng định có ý nghĩ của hắn, Từ Chuyết cũng không có nói lời phản đối.
Ngược lại bán không hết liền làm thành đậu phụ khô thôi.

Cái đồ chơi này cùng móng dê một dạng, tại trong canh ngâm thời gian càng dài càng ăn ngon.
“Gia gia, nhiều như vậy đậu hũ, ngươi cũng định làm gì a?”
Lão gia tử hôm nay tâm tình không tệ: “Dạy ngươi làm một đạo hành lá trộn lẫn đậu hũ, làm tiếp cái thịt kho tàu đậu hũ, cuối cùng lại đến cái cá trích đậu hũ canh, Kiến Quốc, đợi lát nữa mua chút cá trích trở về, toàn bộ muốn sống .”
Lão La cặp vợ chồng rất bận không để ý tới cùng mọi người chào hỏi, mọi người cũng không nhiều quấy rầy, giúp hắn đem tấm biển đính tại trên tường sau liền chuẩn bị cáo biệt ly khai.
Trước khi đi thời điểm, lão gia tử cùng Lão La ước định, giữa trưa đi trong tiệm ăn cơm.
Để hắn nếm thử, hắn làm đậu hũ tốt bao nhiêu ăn.
Vừa đi đến cửa, vừa vặn đụng phải Phùng Xuân Quang cùng Thôi Dũng đến chúc mừng Lão La mở tiệm.
Phùng Xuân Quang tới Từ Chuyết không ngoài ý muốn, dù sao Lão La trong tiệm tất cả biển quảng cáo tuyên truyền loại hình tất cả đều hắn làm .
Ngược lại là Thôi Dũng xuất hiện để Từ Chuyết có chút ngoài ý muốn.
Tiền thuê nhà đã thu rất thấp, lại tới tặng quà, thật là một cái coi trọng người.
“Phùng Gia Gia không có sao chứ?” Thường ngày lúc này Phùng Vệ Quốc đã chống quải trượng đến trong tiệm lắc lư, kết quả hôm nay đến bây giờ còn không gặp hắn lộ diện, Từ Chuyết có chút bận tâm.
Cái kia một ngụm rượu cũng đừng uống ra vấn đề gì đến.
Về sau lại ăn cơm lời nói, kiên quyết không thể để hắn lại uống rượu, thật nghĩ uống lời nói liền uống chút bia ý tứ một cái tính toán.
Phùng Xuân Quang khoát khoát tay: “Hắn tốt đây, liền là không có ý tứ đến thông cửa, một ngụm rượu liền ngủ đến năm giờ chiều, cảm thấy có chút mất mặt.”
Nếu không còn chuyện gì liền tốt.
Từ Chuyết cùng hắn cùng Thôi Dũng hàn huyên vài câu liền cáo biệt nhau.
Tất cả mọi người rất bận về sau nhàn mới hảo hảo tán gẫu.
Trở lại trong tiệm, Từ Chuyết còn chưa kịp uống miếng nước, liền bị lão gia tử liền lôi kéo đi phòng bếp.
“Thừa dịp lúc này thong thả, ta trước dạy ngươi hành lá trộn lẫn đậu hũ.” Lão gia tử nói xong cũng bắt đầu cắt đậu hũ, hoàn toàn mặc kệ Từ Chuyết nguyện không nguyện học.

Cơm Tàu món ăn chủng loại đông đảo, các nơi khẩu vị chênh lệch rất lớn.
Rất nhiều tại phương nam được hoan nghênh món ăn, đến phương bắc liền không có thị trường.
Mà phương bắc những cái kia kinh điển tên ăn, đến phương nam cũng biết không quen khí hậu.
Có thể đồng thời chinh phục người phương nam cùng người phương bắc món ăn không nhiều, nhưng cũng không phải không có.
Tỉ như hành lá trộn lẫn đậu hũ, liền là trong đó một đạo điển hình đại biểu.
Mặc kệ tại Đông Bắc, vẫn là Hoa Bắc, cũng hoặc là là phương nam, đều có thể nhìn thấy món ăn này thân ảnh.
Mặc dù cách làm có chút sai lệch, nhưng là chỉnh thể không kém nhiều.
Nói tóm lại, hành lá trộn lẫn đậu hũ chia làm hai loại.
Một loại là bắc đậu hũ phương pháp ăn, một loại là nam đậu hũ phương pháp ăn.
Bắc đậu hũ phương pháp ăn là đem đậu hũ nghiền nát cùng hành lá xen lẫn trong cùng một chỗ, dạng này hương vị dung hợp càng triệt để hơn, bắt đầu ăn cảm giác cũng càng tốt một chút.
Bởi vì nguyên liệu chủ yếu đại đa số thời điểm dùng bắc đậu hũ, cho nên được xưng là bắc đậu hũ phương pháp ăn.
Mà nam đậu hũ phương pháp ăn là trực tiếp đem cả khối đậu hũ đặt ở trong mâm, tưới hành băm làm thành nước sốt, ăn thời điểm dùng thìa đào lấy ăn.
Sở dụng nguyên liệu chủ yếu bình thường đều là tính chất càng mềm nam đậu hũ hoặc là bên trong chỉ đậu hũ, cho nên được xưng là nam đậu hũ phương pháp ăn.
Trừ cái đó ra, còn có một số thường thấy trong nhà cách làm, tỉ như đem đậu hũ cắt thành tiểu đinh cùng hành rau trộn, hương vị cũng rất tuyệt.
Đạo này thâm thụ đại giang nam bắc ưa thích dưa cải, cách làm phong phú, thậm chí có thể nói một nhà một cái dạng.
Hiện tại lão gia tử muốn dạy Từ Chuyết làm là bắc đậu hũ cách làm.
“Hành lá trộn lẫn đậu hũ còn cần học?” Từ Chuyết có chút im lặng, món ăn này người người biết làm, chỉ cần muối đừng thả nhiều, hương vị liền sẽ không quá kém.
Nhưng nhìn lão gia tử cách làm sau, hắn lập tức hơi kinh ngạc.
Bởi vì hắn làm sao đều không nghĩ đến, đạo này nhìn như đơn giản đồ ăn, cách làm kỳ thật không có chút nào đơn giản.
Ngay cả trần nước trình tự đều đặc biệt coi trọng.
(Tấu chương xong)