Chương 43: Ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn
Cắt thịt miếng là cái việc cần kỹ thuật mà.
Đặc biệt là ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn, có không ít chú ý hạng mục.
Đầu tiên một đầu chính là, thịt phải tận lực mỏng.
Cắt phải càng mỏng, cảm giác lại càng tốt, hương vị mới có thể thấm vào.
Tương phản, cắt phải tăng thêm, thịt ba chỉ bên trong cái kia thật dày mỡ, ngẫm lại đã cảm thấy dính.
Nhưng là vẻn vẹn cắt phải mỏng cũng không được, còn phải cắt phải đều đều.
Cái này phi thường khảo nghiệm đao công.
Đun sôi thịt, có chút như nhũn ra, cắt phiến mỏng thời điểm hơi không chú ý, dao phay chỉ biết đi chệch, sau đó liền cắt thành nửa mảnh thịt.
Một chút tân thủ ưa thích đem nấu xong khối thịt hơi đông lạnh một chút cắt nữa, cũng là bởi vì sợ vết đao đi chệch.
Từ Chuyết cũng không sợ vấn đề này.
Trước kia lão gia tử buộc hắn luyện đao công thời điểm, không ít cắt thịt chín.
Cắt thịt chín miếng đơn giản dễ như trở bàn tay.
Đao công phương diện, thường quy cắt miếng cắt sợi, Từ Lão Bản đều qua loa.
Hắn chưa làm qua chính là một chút cạo xương, thoát xương đao pháp.
Những này đối với Từ Chuyết tới nói, hoàn toàn chính là tri thức điểm mù.
Bởi vì không đợi lão gia tử dạy hắn những này.
Từ Chuyết liền đem lão gia tử cho tức giận bỏ đi.
Bây giờ suy nghĩ một chút, Từ Lão Bản rất hối hận .
Nếu là lúc đó đi theo lão gia tử hảo hảo học một ít, hiện tại cũng sẽ không thảm như vậy.
Đem thịt lập đặt ở đồ ăn đôn bên trên, da thịt hướng ra phía ngoài.
Từ Chuyết tay trái ấn lấy khối thịt, tay phải cầm dao phay, bắt đầu cắt miếng.
Ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn yêu cầu cắt phiến mỏng, nhưng là cũng không thể quá mỏng, đại khái hai li khoảng chừng tốt nhất.
Dạng này miếng thịt không chỉ có thích hợp làm ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn.
Còn có thể làm một đạo khác danh khí không kém gì ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn món cay Tứ Xuyên —— thịt quay lại chảo.
Bất quá thịt quay lại chảo là món xào, dựa theo hiện tại Từ Chuyết loại trình độ này, thật quá miễn cưỡng.

Không phải nói hắn không biết xào, mà là xào đi ra hương vị không tốt, cưỡng ép đi làm xong tất cả đều là lãng phí nguyên liệu nấu ăn.
Bình tâm tĩnh khí, điều chỉnh một chút hô hấp.
Từ Chuyết tay cầm dao phay, chăm chú bắt đầu cắt thịt.
Không thể không nói, ổn định lại tâm thần Từ Chuyết, đao công còn tại.
Chí ít cắt thịt độ dày đều đều, vết đao vuông vức.
Trơn như bôi dầu miếng thịt nhìn qua đặc biệt mê người.
Cắt gọn miếng thịt, Từ Chuyết bắt đầu chuẩn bị làm ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn phối liệu.
Tỏi giã là ắt không thể thiếu, đây là món ăn này linh hồn.
Trừ tỏi giã, còn có dầu ớt, bột hoa tiêu, rau thơm ngạnh, xì dầu, đường trắng, quen hạt vừng, dầu vừng, giấm balsamic chờ chút gia vị.
Thả rau thơm ngạnh có thể giải dính, đường trắng tăng lên vị tươi mà, để miếng thịt có loại về ngọt hương vị.
Toàn bộ bỏ vào bát gia vị bên trong quấy mở, khuấy thành nộm nước.
Sau đó bắt đầu hướng trong mâm bày miếng thịt.
Ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn sở dĩ nổi danh, không riêng gì bởi vì ăn ngon, còn có đủ loại bày mâm.
Bày mâm rất trọng yếu, tốt bày mâm không chỉ có tạo hình mỹ quan, còn có thể câu lên thực khách thèm ăn.
Mà tạo hình không tốt bày mâm, thì sẽ đưa đến phản tác dụng.
Miếng thịt dọn xong, Từ Chuyết đem bát gia vị bên trong nước canh giội lên đi.
Cuối cùng rải lên một chút hương hành mạt.
Đại công cáo thành!
Hương vị có được hay không hiện tại còn không biết.
Nhưng là từ bề ngoài đi lên nói, mười phần hoàn mỹ.
Cầm đũa, Từ Chuyết kẹp một mảnh thịt, dính đầy nước canh, sau đó đưa vào trong miệng.
Hắn đã làm tốt bưng cả cuộn thịt rót vào trong thùng rác chuẩn bị.
Kết quả không nghĩ tới thịt này vẫn rất ăn ngon.
Tỏi vị nồng đậm, mặn cay tươi hương, cũng hơi có về ngọt.
Đơn giản có thể dùng hoàn mỹ để hình dung.
Hào hứng bưng ra, bên ngoài mấy người đã giơ đũa đang đợi.

Trước đó Từ Chuyết làm nộm thịt dê cùng dưa chuột trứng bách thảo, lúc này bị ăn còn lại có một chút nước canh.
Ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn vừa bưng lên bàn, Lý Hạo ngay lập tức kẹp một mảnh nhét vào trong miệng.
Nhai hai lần đằng sau cấp tốc dùng đũa quơ tới, đem hơn 20 miếng thịt kẹp đến dưa chuột trứng bách thảo đĩa không bên trong, bưng đi một bên chậm rãi thưởng thức .
“Từ Lão Bản, ngày kia ta mời khách lúc ăn cơm, nhất định phải làm ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn, vị này mà thật sự là tuyệt.”
Từ Chuyết cười cười, làm đầu bếp, nhất hưởng thụ chính là tự mình làm đi ra đồ ăn đạt được tán thành.
Kiến Quốc nếm thử một miếng, gật đầu nói: “Không tệ không tệ, thật sự là tuyệt, có thể làm thành trong tiệm chúng ta chiêu bài ra bán .”
Từ Chuyết cũng nghĩ như vậy.
Hiện tại mấy món ăn đều không có lật xe, để Từ Đại Trù lòng tin tràn đầy.
“Đợi lát nữa đã ăn xong, các ngươi giúp ta đem trên tường thực đơn làm một chút.”
Tứ Phương Quán Mì thực đơn là Từ Văn Hải làm giống như là một khối to lớn tấm biển một dạng, phía trên tất cả đều là làm được phi thường tinh lương khe thẻ.
Trong tiệm bán ra món ăn cùng giá vị dùng bút lông viết tại một khối khoảng ba mươi centimet trên ván gỗ.
Xong việc sau cắm vào những cái kia trong lỗ quét thẻ là được.
Đây là Từ Văn Hải trước kia đi du lịch, từ một cái nếp xưa trong tửu lâu học được.
Không chỉ có giả cổ, mà lại tùy thời đều có thể thay đổi món ăn.
Hiện tại trên tường chỉ có ba cái lệnh bài.
Thịt dê mì kho, tê cay móng dê cùng salad hành tây mộc nhĩ.
Trống rỗng lộ ra rất đơn giản điều.
Hiện tại, Từ Chuyết rốt cục có thể đi lên tăng thêm.
Bất quá hắn chữ bút lông không được, đến làm cho Lý Hạo cái này văn nghệ thanh niên viết.
Lý Hạo cũng không có khách khí, đem hắn cái kia hơn 20 miếng thịt ăn xong, liền về Viện Y Học bắt hắn văn phòng tứ bảo .
Mà Từ Chuyết thì là rửa đi ra mười mấy khối tấm ván gỗ, thuận tiện lại đem trên tường món chính đơn toàn bộ lau một lần.
“Từ Lão Bản, ngươi nói đi, đều viết cái gì đồ ăn.”
Lý Hạo sau khi trở về, trực tiếp khởi công.
“Ba chỉ tưới sốt tỏi băm nhuyễn, 25 một phần; Nộm thịt dê, 25 một phần; Dưa chuột trứng bách thảo, 10 nguyên một phần; Tương mè đậu cô ve, 10 nguyên một phần......”

Từ Chuyết nói một hơi tầm mười dạng món nộm, Lý Hạo từng cái viết xong.
Sau đó hắn có chút không hiểu hỏi Từ Chuyết: “Từ Lão Bản, thế nào đều là món nộm a? Không có món ăn nóng?”
Từ Chuyết cũng nghĩ làm món ăn nóng, nhưng là trình độ không cho phép.
Đương nhiên, hắn chắc chắn sẽ không thừa nhận chính mình trình độ không được.
“Mùa hè thôi, đều thích ăn rau trộn, món ăn nóng sau này hãy nói, lên trước những này rau trộn thử một chút hiệu quả.”
Đem những này lệnh bài cắm vào thực đơn trong lỗ quét thẻ, Từ Chuyết còn không có từ trên mặt bàn nhảy xuống, hệ thống thanh âm nhắc nhở tới trước.
“Đốt! Kí chủ tích cực nghiên cứu phát minh, quán mì mới tăng món ăn vượt qua mười loại, ban thưởng kí chủ kỹ năng đặc thù —— sốt nộm vạn năng, chúc mừng kí chủ.”
Từ Chuyết nhảy xuống cái bàn, ngồi tại phía sau quầy, làm bộ chơi điện thoại, tiến nhập bảng hệ thống.
Cái này sốt nộm vạn năng là cái quái gì Từ Chuyết không biết, nhưng là gia vị cơ sở trị số, thế mà chợt tăng 2000.
So trước đó cái kia món nộm thông dụng kỹ năng tăng phúc còn mạnh hơn.
Đao công: Nhập môn （5230/10000）.
Hỏa hầu: Nhập môn （1218/10000）.
Kỹ pháp: Nhập môn （2560/10000）.
Gia vị: Nhập môn （4600/10000）.
Vừa mới làm món nộm, để mặt khác hầu như hạng trị số cũng hơi có lên cao.
Hiện tại gia vị một hạng này, đã nhanh đuổi kịp đao công .
Chiếu tiếp tục như thế, nói không chừng rất nhanh liền có thể đột phá nhập môn, đạt tới giai đoạn càng cao hơn.
Hắn đang muốn những này thời điểm, Vu Khả Khả đột nhiên đi tới, cầm điện thoại đưa tới Từ Chuyết trước mặt.
“Ngươi làm bánh đúc đậu video phát hỏa, ngươi nhìn cái này mưa đạn, lít nha lít nhít .”
Từ Chuyết không nghĩ tới thật là có người nhìn, cầm qua Vu Khả Khả điện thoại từ đầu nhìn lên.
Vu Khả Khả làm video thời điểm hẳn là tăng thêm kính lọc, đem Từ Chuyết đập đến môi hồng răng trắng .
Trong tấm hình màn ảnh đẩy gần thời điểm.
Mưa đạn đột nhiên nhiều hơn.
Đều đang lặp lại một câu.
“Cầu son môi tông màu!”
Canh ba kết thúc, cầu phiếu đề cử!
Sách đơn đại lão xin mời thêm sách đơn a, bái tạ bái tạ.
Người mới sách mới, thành tích không tốt, khẩn cầu mọi người có thể ủng hộ nhiều hơn.
(Tấu chương xong)