“Được, vậy chị ăn đồ làm sẵn.” Lục Bình biết ý tốt của các em gái, cũng không từ chối.

Ngồi trên ghế ở bên cạnh, con gái Lục Bảo thấy chị ấy ngồi, muốn vươn tay ra ôm cổ của cô.

Đây là kiểu làm nũng đặc hữu của trẻ con.

Lục Bình nhìn hai em gái đều đang bận rộn trong bếp, con gái cũng ở bên cạnh, nhất thời rơi nước mắt.

Khác với trước kia, lần này không phải là oán than mệnh khổ, mà là nước mắt sau khi thoát được kiếp nạn. Chị ấy tưởng kiếp này chỉ như vậy, ai ngờ còn có lúc nhàn nhã đợi ăn cơm như thế này.

Nếu không phải người trong nhà ủng hộ chị ấy hoàn toàn, chị ấy thật sự không thể sống được nữa. Bây giờ cuộc sống này, không có tên khốn Tiết Thắng Lợi đó ở trước mắt, lại cảm thấy có gia đình rồi.

Chị hai Lục băm nhân xong, Lục Hương vội vàng điều chế nhân, ra sức trộn về một hướng.

Chị hai Lục bội phục Lục Hương biết nấu ăn. Chị ấy bỏ cả đời cũng không học được.

Lục Hương bảo chị hai mở nồi ra, đảo một chút.

Chị hai mở nắp ra nhìn, nước bên trên tương thịt đều sắp khô rồi, đảo lên mùi thơm càng nồng.

Bên trên đọng một lớp dầu, quá thơm, chị ấy không nhịn được, dùng đĩa gắp một chút nếm thử, thịt vụn mằn mặn thơm thơm, bất luận là trộn với cơm hay mì, hay là kẹp bánh đều rất ngon: “Lúc chị đi, lấy cho chị một bát mang về.”

Điều kiện nhà chị ấy tốt, chỉ muốn cho đi, chưa từng lấy thứ gì từ nhà mẹ, nhưng cái này chị ấy không nhịn được, thực sự quá ngon.

“Được.”

Cái hủ rửa xong vừa nãy đã khô ráo, vội vàng cho vào trong hủ, có hơn nửa hủ. Đủ cho cả nhà ăn một thời gian, sau khi rửa sạch nồi, bắt đầu ngào mỡ heo.

Chị hai Lục gọi cháu gái tới, hai người vây bên nồi đợi ăn da heo chiên khô dầu.

Thịt mỡ không nhiều, chỉ nấu ra được một bát mỡ heo, một bát nhỏ da heo, thơm thơm giòn giòn. Thời này không có đồ ăn vặt gì, da heo chính là món ăn vặt ngon nhất.

Bốn người mỗi người chia một hai miếng đã ăn hết.

Chị hai thấy Lục Hương đang lưu loát làm việc, vẫn luôn cảm thấy có chỗ nào không đúng, nghĩ cả buổi cũng không nghĩ ra.

Qua một lúc mới nói: “Này, trước đây đã nói cắt cho nhà chồng em hai cân thịt, quên để lại rồi.”

Lục Hương nói: “Đợi lát nữa em cũng mang một bát tương thịt về là được.” Ngoài nhà mình ăn, không ai bỏ nguyên liệu như vậy, thịt nhiều tương ít, dầu nhiều, mang một bát tương thịt này về đã đủ thể diện rồi.

Lục Hương chia tương thịt xong, đủ có nửa hủ, người trong nhà đủ ăn hơn hai tháng, bên trong bỏ đủ gia vị, ăn không cũng được, trộn mì ăn cũng tiện, hoặc lúc xào rau, hầm đậu hũ tùy tiện thêm vào một muỗng cũng có thể tăng màu không ít.

Chị hai Lục thật sự xách không ít thịt heo tới, thịt khô đã bôi gia vị vừa nãy ướp thấm vị, treo ở chỗ râm mát hong gió, Lục Hương nói: “Đợi ba ngày sau con lại tới hun thịt!”

Hong gió rồi hun khói, sau đó dùng nước tra lược qua lần nữa, không chỉ đủ tư vị, đợi phơi khô ra, lúc ăn nấu lên, thịt khô sẽ bóng bẩy long lanh.

Ăn vào không xơ không ngấy, là món ăn thượng hạng.

Nhà họ Lục xưa nay tiết kiệm, số thịt này đủ cho họ ăn tới vụ thu.

Chị hai Lục thật sự phục Lục Hương, thế mà cái gì cũng biết làm! Tương thịt có thể để cô làm ngon như vậy, sau khi vừa mới thử một miếng, còn muốn ăn tiếp. Nếu không phải mặn, một bát này có thể ăn như đồ ăn vặt.

Chị hai nói: “Trước đây ăn được thịt liền cảm thấy là cuộc sống tốt đẹp, bây giờ phát hiện, thịt này còn có thể làm ra tư vị ngon như vậy, trước đây nhà chị hoặc là xào thanh, hoặc là luộc thịt chấm mắm, thật lãng phí.”

Chị hai Lục cũng có chút tò mò, nói: “Sao đều cùng một cha mẹ sinh ra, mà chị lại không biết nấu đồ ăn.”

Lục Hương nói: “Sau này chị muốn ăn gì cứ về nhà, em nấu cho chị.” Cô sảng khoái nói.

Chị hai Lục nghe vậy, cười nói: “Vậy được, chị cũng không chiếm hời của mọi người. Nếu chị tới ăn, chị sẽ mang rau thịt tới.”

Họ nói chuyện náo nhiệt, đúng lúc này, người trong thôn đều tan làm về.

Người trong thôn Đại Vũ sống khá gần nhau. Lúc này rất nhiều người đều chen tới sân nhỏ nhà họ Lục, nói: “Ồ, con hai về rồi, đã lâu rồi con không về.”

Có một thím tốt chuyện tới gần, mắt cũng sáng lên: “Nghe nói con gả cho người có tiền lắm.”

Cha mẹ Lục cũng vào sân, nhìn thấy ba chị em đều ở đây, nụ cười trên mặt không khống chế được, nói: “Sao trước khi về không nói với cha mẹ một tiếng?”

“Ây dô, các người đang nấu ăn à. Từ xa tôi đã nhìn thấy ống khói nhà các người bốc khói rồi.”

Mọi người ở trong sân nhỏ liền có thể ngửi thấy mùi thơm của tương thịt mới làm, đồng loạt nuốt nước bọt, không biết họ vừa mới nấu gì, thật thơm!

Lục Hương nói: “Chị hai cháu mang tới chút thịt, muốn bồi bổ cho chị cả, lần này nấu một chút.”

Nhắc tới thịt, mọi người đều hứng thú. Người trong thôn muốn mua thịt còn phải đi đổi phiếu thịt trước, sau đó ngồi xe đi mua, có đôi lúc đi muộn còn chưa chắc có thể mua được thịt ngon mang theo mỡ.

Chị hai Lục lấy đâu ra thịt?

Chị hai nói chuyện trong nhà hợp tác nuôi heo ra, Lục Hương ở bên cạnh nói: “Chúng ta cũng nói với trưởng thôn thử, nếu thôn mình có thể nuôi heo, mọi người đều có lợi!”

“Còn có thể làm như vậy?” Người trong thôn đều thành thật, chưa từng nghĩ tới thôn mình còn có thể nuôi heo.

“Nếu thật sự được, sau này mổ heo vừa có thể có được huyết, vừa ăn được thịt.” Toàn thân của heo đều là bảo bối, khiến họ thèm muốn chết.

Người trong thôn nói: “Vậy bây giờ chúng ta đi thôi, con hai đi cùng với chúng ta đi, đỡ cho tôi dở miệng nói không rõ ràng.”

Nếu thôn khác có thể làm mô thức hợp tác này, họ cũng có thể phỏng theo.

Ăn thịt luôn là chuyện lớn của cả thôn, mỗi người đều vô cùng tích cực.

Thịnh tình khó chối từ, chị hai Lục cũng chỉ đành đi cùng họ một chuyến. Họ vừa đi, trong sân cũng thanh tĩnh hơn nhiều. Lục Hương nói với cha mẹ: “Sân nhà chúng ta nhỏ quá rồi.”

Bây giờ đất ở không bị quản nghiêm, tùy tiện vạch giới. Muốn xây to cỡ nào cũng được. Chỉ là gạch ngói xây nhà đắt, nhân lực cũng đắt.

Mẹ Lục nói: “Cái nhà này hơi chật thật.” Năm đó họ bị bà nội Lục đuổi đi, cũng không được chia tiền gì, mua nhà của người khác, trả tận mấy năm mới hết.

Lúc đầu, khi xây căn nhà này, vì tiết kiệm gạch, khung nhà rất thấp, trong nhà cho dù là ban ngày cũng tối thui, sân cũng rất bé, nhà bếp cũng nhỏ, sống ở trong cực kỳ ngột ngạt.

Nghe Lục Hương nói chuyện xây nhà, họ nói: “Để tính sau đi.” Sửa nhà phải mất hai ba trăm, nếu xây lại toàn bộ, cho dù dùng gạch cũ cũng phải hơn một nghìn tệ, đây còn chưa kể tiền làm sổ đỏ và tiền thuê công nhân.

Trong nhà ngay cả một trăm tệ cũng không có, càng đừng nói là một nghìn.

Lục Hương nói: “Sau này có tiền rồi xây.”

Cha Lục cười đôn hậu.

Người bên ngoài đều đi nói chuyện hợp tác nuôi heo, chỉ có cha mẹ Lục, chị cả và Lục Bảo ở nhà.

Lục Hương phô ra tương thịt vừa mới làm xong, còn có thịt khô hong gió, mẹ Lục nhìn đến ngơ ngác, nói: “Con gái, nhiều thịt như vậy.” Cả đời bà chưa từng “sung túc” như thế này bao giờ.

Còn có một bát mỡ heo, Lục Hương còn muốn hấp bánh bao.

Mẹ Lục tới nhìn, suýt chút ngất: “Nhân toàn thịt? Các con đó, còn trẻ không biết tiết kiệm.” Địa chủ thời cũ cũng không dám ăn như vậy!

May mà nhân thịt dùng vải phủ lại, nếu để người trong thôn nhìn thấy còn không biết sẽ ngưỡng mộ như thế nào.

Theo bà, số thịt này dùng một phần mười, trộn thêm một chậu cải trắng nữa đã không tồi rồi.

Lục Hương nói: “Nếm thử mà, hơn nữa chị hai mang không ít thịt tới, cũng phải ăn đã thèm chứ.” Người làm việc đồng áng như họ đều là ăn tập thể với thôn.

Một người một bát cháo khoai lang, nửa thìa rau, không có tư vị gì, đối với người làm việc như họ mà nói cũng không ăn no.

Người có gia cảnh khá hơn chút, buổi trưa về nhà còn phải ăn thêm chút gì lót bụng.

Nhưng nhà mẹ Lục Hương nghèo, cha Lục và mẹ Lục chỉ có thể nhịn đói. Hôm nay Lục Hương làm xong bột và nhân, sau khi cán vỏ liền nhanh chóng gói một cái bánh bao béo múp.

Trông vô cùng đúng yêu, sau khi nhóm lửa, hai mươi phút là có thể ăn được.